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第3578章 开分店

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我在家里给张宇专门打了个电话,跟他嘱咐了一下店铺的事情,让他提前做好食料的和其他的各种准备,估计很快就有很多人会去店里消费。

而我这边则准备了一些帽子,墨镜和其他的伪装用品,现在我已经成为了这个城市中新一届的厨神,名气大增。

毫不夸张的说,我出去以后可能还会有人找我来签名了,这倒是没什么关系,就是会影响我行动还有店铺的营业,所以必须来伪装一下。

张宇在接到我的命令之后,倒是很快的行动了起来,连忙加大了食料的准备,这一项措施也是做得非常及时,到了晚上的时候如我所料来了很多的人。

我带着墨镜和帽子来的时候,看到满屋子已经坐满了人还有很多在外面排队,就算是门口的桌子都已经坐满了。

我假装是买东西的人进到了店里面,周围的人正沉浸在烤串的香味中,所以没有注意到我,我来到厨房中之后跟张宇对视了一下。

张宇也是极其聪明的一个人,他一眼就认出了我高兴的说道。

“刘哥,你这个厨神实在是太厉害了,想不到这么快就吸引了这么多人,他们每

个人来的时候都会问一句,厨神在不在?”

我有些担忧的看了看外面。

“可千万别让这些人知道我已经来了!”

张宇十分懂事的点了点头,然后我就躲在后面把门关好以后帮着一起烤串,烤好了就放在窗户边让他们拿走。

这一次一直忙到晚上十点多的时候,人群还是络绎不绝,旁边的店面没有任何一个人,很多都已经关门了,可是我这边却是人气满满。

这些人的热情也让我有一些感动,本来决定在加班,一会儿给这些人烤串,可是发现准备的材料已经用完了,虽然已经准备很多了,但是完全架不住这么多人呢。

于是我只能让张宇出门跟这些人说明了情况,然后客客气气的把他们给送走了。

把最外面的门关上以后,我们三个人坐在了店铺之中,开始商量着下一步的打算,张宇十分兴奋的对我说。

“刘哥你猜猜咱们今天卖了多少串?足足三万多串,我整个人都感觉要虚脱了!”

我哈哈的笑了笑。

“看来是时候要增加人手了,不然下一步我们根本扛不住这个强度啊!”

张宇点头表示深有同感

,如果再照这么下去的话,估计过不了几天他的整个手臂就废掉了。

到时候别说是烤串了,估计连拿筷子都有些困难。

然后我又和张宇商量了一下,扩张店面和招人的事情。

张宇告诉我,最近在白天没事的时候他也去屋子了一节店面,心里面已经有了初步的计划,而且价格方面都已经提前摸好底了。

我听了他的话以后对他十分的赞赏,这段时间他做的工作确实十分的到位,这也让我能够十分放心的把开分店的事情交给张宇来干。

张宇一听这话,直接就站起来对我鞠了一个躬。

“刘哥多谢你的栽培,如果没有你,我就不会有这个机会!”

张宇知道如果开分店的话,那就意味着他不仅仅是一个店员了,那相当于一个老板仅次于我之下。

这么一来的话,不仅地位上有了提升,最重要的是工资上也会直接翻几番,而且他和自己的对象现在正在热恋之中,对于结婚还没有准备好。

唯一欠缺的就是钱。

没车没房的,他在得到这个机会以后一定会认真的工作。

商量完这些事情之后,我和张宇就匆匆离

开回家了,第二天一大早的时候,我们早早的把所有的东西都准备完毕,然后开始出发去查看新的店铺。

我们很轻松的就找好店铺,然后经过装潢之后,店面很快就已经开张了,现在总店铺就是我原来的那个张记烧烤。

而我的分店已经设置了十几个,即便是这样每天来这里的客人也是络绎不绝。

当然为了保证烤菜的味道,我也专门挑选了一些放心的人对他们进行培训,把最基本的烤串技术交给他们,只要有了这个技术就能够保证店铺烤菜的质量。

当然其中最重要的还要数烤串用的佐料,这个秘方我谁都没有教,始终牢牢掌握在自己的手里,这也是我能够放心让他们开分店的原因。

就这样经过一段时间的努力,我心中的梦想总算是完成了第一步,一个烤串帝国就这样慢慢的形成了。

自从有了张宇以后,我在工作上也轻松了不少,他基本上把所有的工作都考虑到位了,而且十分懂事,没过几天就会向我进行汇报。

但是我这个人并不懒,即便现在已经成为了大老板了,但是我每天仍有早起的习惯,我还是会到菜市场去

转一转,有空没空的时候到店铺里帮助他们用手剁肉。

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