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新鲜大白菜

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顾屿衡名义上的两个孩子,顾知晏和顾知微回来了。

其实这俩孩子是偷偷跑回来的。

过去顾屿衡又当爹又当妈,事情多的时候,也会把知晏和知微送到父母家住一段时间。

但这次为了给两个小家伙找个妈,又是相亲又是扯证,还在医院呆了小半个月,这么长时间不去接他们还是首次。

从小就没感受过母爱,唯一的父亲还是个闷葫芦,作为哥哥的知晏比其他小朋友都要早熟,也更加敏感,以为爸爸是不想要他们了,所以才趁着爷爷奶奶不注意,偷偷带着妹妹跑出来。

好在顾屿衡父母家离这里不算太远,估摸四里路,两个孩子边走边闹,也足足花了一个多小时。

小孩子皮肤娇嫩,现在很多路都是煤渣路,知微走不动被哥哥抱着,脚板心全红了,知晏的脚丫更是肿了几个大大的水泡。

黛青装作在厨房里烧水,实则将空间的灵泉水倒进洗脚盆,让两个孩子先泡脚,自己也端了把小板凳,和他们面对面交流。

“我是你们爸爸,顾屿衡,如今的爱人,”黛青尽量让自己的话更容易被小孩子接受,“也是你们的妈妈,我来是想要照顾你们,让你们能好好长大。”

温水浸没脚踝,知微舒服地叹了口气,人小鬼大的模样,让黛青也跟着笑了起来。

知微还小,不知道如何形容这种感觉,只知道很舒服,整个人心情都变好了,小脚丫在水里扑腾。

“妈……唔呜。”

知晏也觉得舒服,但作为一位负责任的哥哥,他仍旧板着脸,伸手捂住妹妹想要倒戈的嘴。

“可我都没见过你。”

“那今天就当做是我们认识的第一天。”

黛青往水里加入药材,有助于缓解疲劳,加快血液流通。师傅主管皇帝的吃食,在御膳房里一站一天,这方子还是她特意让人在宫外寻的偏方。

知晏皱着眉头,奶呼的脸蛋鼓起来,像是蒸熟了的大肉包子。

“奶奶说在外面遇到说这种话的人,都是来骗小孩的。”

黛青:“你奶奶说的没错,但我们现在在家里,不算是外面。”

安全意识极强的知晏还想再说,黛青蹲在他们面前。

“你们饿不饿?”

与“不饿”一同发音的,是知晏诚实的肚子,肉嘟嘟的脸,一直到耳朵尖,都红了。

果然是一家人,害羞都一样。

黛青憋着笑点头,表示自己知道了,扭头看向另一个幼童,“你呢?”

妹妹知微倒是比哥哥“傻白甜”多了,黛青问什么她便实话实答。

“知微饿啦!哥哥不是羞羞脸,奶奶说不能随便吃别人的东西。”

看样子顾屿衡的母亲把两个孩子教的很好。

“我不是陌生人,我是妈妈,是一家人。”黛青打开冰箱。

知晏不服气:“哼。”

知微拍拍哥哥的手,奶声奶气地歪头,“妈妈会给我们做饭吃吗?”

这么乖的小孩,没有人不会喜欢,黛青嘴角弯弯,语调都低了好几度,“当然了,你们先进屋玩,我给你俩蒸个菜。”

黛青打算做汽水肉蒸蛋。

这是一道来自鄂州地区的美食,小时候只要她有些食欲不振,师傅都会亲手给她做,也算是她流离童年回忆里,浓墨重彩的一笔。

菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水。

家里没有鸡蛋,再跑一趟供销社怕把孩子饿恨了,黛青去隔壁找刘婶借。

刘红霞得了黛青几颗白菜,本就想找个机会还礼,听说顾家两个孩子回来,二话不说从米箱里翻出五个鸡蛋,都给了黛青。

“隔壁邻里的,别和我客气,等我家那俩皮实的回来,肯定又要闹得不安生,就当是我提前赔礼道歉!”

李强国是农学教授,国内顶尖的大豆类栽培及遗传育种学家,因负责项目需要,去a市周边考察,家里孩子吵得厉害,便也带上他们去垄间地头吃吃苦头,今天晚上才会回来。

黛青哭笑不得,“那就谢谢婶子了。”

刘红霞摆手,提到自家孩子就头疼。

准备好食材,黛青系上围裙。

蒸肉,不仅要吃肉更要喝汤,肉馅越新鲜,越好吃。

从供销社买回来的猪肉,黛青早就在灵泉水里泡着了,此刻逼出血水的五花肉,粉嫩有弹性,就像新鲜现宰的一般。

猪肉剁碎搅成肉糜,依次加入料酒、生抽、葱姜蒜末,因为是给孩子吃,黛青放的盐不多,一小勺,起到提鲜的效果。

找个合适的大碗,筷子朝一个方向搅拌,期间少量多次地加入纯净水,搅拌吸收再加入下一次,直到带着点油脂的肉泥出浆上劲。

将肉泥均分,水开上锅蒸。

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