生菜鸡蛋挂面
清晨的雾气还没散去, 乡下的秋收刚刚拉开序幕,焚烧桔梗的灰烟,随着南风一路向北蔓延。这些天在外面走着, 喉咙里都像是糊了层东西, 苏楚箐将围巾往面上提了些,还没走到育才饭店门口, 便看见还没推开卷帘门的售票窗口旁, 站着个蓝衣靛裤的女人,身姿有些眼熟。
还不等苏楚箐看清,宋家萤已经抬起双手,在头顶挥起来了,“嫂嫂!”
育才饭店现在还没到营业时间,太阳被绵延的雾挡着, 就算是清晨, 敞阔的前厅还是有些晦暗。苏楚箐取下围巾, 给管事的李丽娟说了声, 得了她的允诺, 按下总闸开关, 天花板上吊着的白炽灯泡联排亮起来。
“怎么这么早过来?早饭吃了吗?”苏楚箐问。
育才饭店又不经营早点,宋家萤过来只能是找她。
听见苏楚箐的问话,宋家萤这才收回四处打量的视线。虽然她之前也来过育才饭店,嘴馋下馆子来的还不少, 但自从意识到自家嫂嫂不仅在育才饭店工作, 还是后厨掌勺的厨子,这感觉就又有些不一样了。
别的饭店可没嫂嫂做菜馋嘴。
“还没吃呢, ”苏楚箐不问还好, 一问, 宋家萤肚子就饿了,蜜汁五花肉、猪骨汤……“不行不行,现在不是说这个的时候。”
宋家萤连忙打断脑海中浮现出的一道道甘脆肥醲,手伸进包里,靓丽的面容上笑容压都压不住,“嫂嫂,你猜我今天带来了个什么好消息?”
苏楚箐其实猜出了些,但她既然买了个关子,苏楚箐也就顺着她的话来,杏仁般的黑眸里盛着零星点点的笑意,“好消息?那我可要好好想想。”
话音刚落,宋家萤已经将叠成一沓的纸张,从墨绿色的单肩包里娶了出来。她拿着油墨厂打印墨味还未完全散去的报纸,翻开,准确找到社会要闻版面第二页最长篇幅的报道。
“是我的新闻,哦不对,是嫂嫂的,哎呀,”宋家萤激动的一句话翻来覆去的讲,最后她深吸气,放慢了语调,“是我写的有关嫂嫂资格证比赛的新闻见报啦!”
“是吗?”苏楚箐惊讶地接过报纸。
稀奇的同时也替她感到开心。
《A市日报》是大报,对开摊开,几乎占有方形桌面的半数空间,宋家萤从桌子对面三步绕过来,指着顶端加粗的大字给她看。
“就是这,‘苏楚箐大厨:蜜汁东坡肉,传统美食的改良创新’。”
半面报纸上都被这篇报道占满,相比之下,同一页面上的其他新闻,瞧着就有些拥挤了。知道自己的文章上报,宋家萤激动的手都在发颤,但最开始兴奋的劲头过去,她现在看着,又觉得有些可惜。
“早知道那天就该找新闻部借个相机过去,拍张嫂嫂比赛时的照片,就印在这一块,”宋家萤伸手在报纸上比划,“那才是真的大伙儿一看就知道,蜜汁东坡肉是嫂嫂做的了。”
“不过也没办法啦,”都不等苏楚箐说话,宋家萤自己安慰自己,“又不是专门去看嫂嫂比赛的,那天也是凑巧。等下次,嫂嫂再有比赛,提前叫上我,我一定把记者的装备都提前准备好,从文字到图片,嫂嫂做啥,我都丝毫不落地记下。”
“好,去哪儿都把你给叫上。”苏楚箐乐乐呵呵地说道。
宋家萤现在是越来越喜欢自家嫂嫂,就像印桃姐说的,嫂嫂也是她的大福星,伸手箍住苏楚箐的腰,宋家萤贴着蹭来蹭去,“以后我就是嫂子的专属私人记者!”
“那我就等着宋大记者多帮我在报纸上美言几句。”苏楚箐觉得痒,呵呵笑出声,伸手想要推开,却被像个八爪鱼似的小宋记者抱的更紧。
“我肯定要好好写呀,要是写的不好,屿衡哥不得来找我麻烦?”
宋家萤原本只是想要表示亲昵,结果抱上就不想松手了,就连嫂嫂身上的味道也好闻!
俩人笑着聊了两句,苏楚箐去后厨简单给宋家萤煮碗鸡蛋挂面。
毕竟送报员刚把报纸送到宋家,发现文章见报的宋家萤就蹬着自行车,从城北一路骑到城南给她报喜讯。今天也不是周末,宋家萤待会还有课,要是不吃了早饭再走,估计要饿一上午的肚子。
白玉般的猪油在锅里缓缓融化,磕碎外壳的鸡蛋完整地落入锅底,蛋清周围瞬间冒起油滋滋的小泡。
煎好的鸡蛋,滚水下锅,煮出来的面汤就是奶呼呼的淡白。
苏楚箐折了把生菜叶,面条还未下锅,混合着猪油香味煎蛋,就随着滚烫的水蒸气一起,热乎乎地飘到后厨外面去了。
……
徐福谦刚出了车站,协会派的司机和副会长已经在出站口等着。将大包小包的行李放进小轿车的后备箱,徐福谦揉着腿坐上了后座。
“烹饪大赛那边准备的怎么样了?”
徐福谦这次出远门,也是为了比赛的事。
华国历史上下五千年,华餐就传承了五千年。华国以烹