第209章 酸黄瓜和豆角
“马主任你不会骗我吧,这小丫头才多大。”王主任不可思议道。
他一直以为能做出糖炒板栗和核桃的人,肯定是个上了年纪的大厨师,没想到竟然是个丫头片子,看起来还没他家孩子大呢。
马主任看着王主任的反应不由得笑出了声:“我没事儿骗你干啥,你尝尝玉娇做的酸黄瓜和酸豆角就知道我说的是不是真的了。”
王主任这才把注意力放到沈玉娇怀里的两个玻璃罐头里,他接过罐头打开了酸黄瓜,拿起筷子夹了一小块放入嘴巴里。
入口清凉可口夹杂着淡淡酸甜的口感在嘴巴里爆开,王主任不由得一惊:“这黄瓜竟然还能这么做,好吃,开胃。”
“这个酸豆角也和酸黄瓜一样好吃吗?”王主任说着迫不及待地拿着筷子就要朝着沈玉娇怀里的酸豆角夹去。
“王主任这个酸豆角可不能直接吃,要烹饪之后才可以,所以要借用你们的厨房一下了。”沈玉娇笑嘻嘻地说道,粉嫩白净的脸庞显得格外调皮。
“请。”王主任立马态度热络了几分,没来之前的瞧不起。
沈玉娇大摇大摆地进了厨房,在后厨人员惊讶的目光下,她找了一个围裙穿在身上。
看了看厨房里所有的配菜,众目睽睽之下她熟练地准备着配菜,一把菜刀拿在她手里手起刀落,一个个配菜如同花一般在她手里变得大小均匀,美观好看。
“还真有两下子。”王主任惊呼一声。
马主任也被惊讶住了,他知道沈玉娇会厨艺,但没想到沈玉娇的刀功竟然这么好。
伴随着酸豆角在沈玉娇手里变成一块块小丁子状,热油开火,肉丁快速地被放入锅中煸炒,直到肉丁变色以后沈玉娇快速倒入准备好的大蒜和辣椒再次将它们一起翻炒均匀。
锅中传来淡淡的肉香,接着酸豆角倒入锅中,一丢丢的酱油上色,然后大火翻炒着,锅铲虽然大,但沈玉娇两只手足以掌握。
翻炒均匀,加入葱花一道开胃下饭好吃过瘾的酸豆角炒肉末就做好了。
“王主任你尝一下。”沈玉娇把菜盛出盘子里,就开始继续下一道爆辣酸豆角了。
王主任闻着酸豆角传来的香味,忍不住拿起筷子夹了一大口,豆角炒肉的香味十分浓郁,酸豆角的清香和猪肉的鲜美完美地融合在一起。
吃上一口让人忍不住赞叹这道菜的美味。
王主任吃的一脸享受,一旁的马主任看不下去了,飞快的拿起筷子夹了一口酸豆角炒肉末。
“好吃。”
肉末的鲜美和酸豆角的酸甜相互衬托,让人回味无穷。
接着就是酸豆角炒鸡蛋,爆炒酸豆角
一道道用酸豆角炒出来的菜盛出锅之后,飞快地就被马主任和王主任俩人一扫而空。
“沈同志,你不来我们国营饭馆上班真是可惜了,要不要考虑一下来我们国营饭馆上班。
直接让你在后厨掌厨。”王主任舔了舔嘴角忍不住回味无穷。
后厨内一个年轻小伙脸色顿时大变,他手里的握着锅铲的手都不由得抖动了几分。
“王主任,你这样就不地道的了,赤裸裸的跟我们供销舍抢人了。”马主任一肚子的火气,这一个两个还真是不要脸。
前也有食品厂的厂长跟自己的抢人,现在就连国营饭馆都要跟他抢人了,早知道就不让玉娇来这儿了。
“谢谢王主任的好意,不过我现在怀着孕做不了这工作,要是咱们国营饭馆需要厨师。
我倒是可以推荐一下我侄女,她厨艺也不错,跟着我学了不少,也会做不少菜呢。”沈玉娇试探的说道。
王主任眼前顿时一亮:“那敢情好,我们国营饭馆刚好有一位老厨师要退休了,一直没有合适的厨师人选。
你侄女多大了,要是合适了就在我们国营饭馆上班吧。”
这可是铁饭碗,许多人争破头皮也不一定能进来,没想到被沈玉娇做个饭的功夫就给她侄女找到了个工作。
马主任看着沈玉娇是佩服羡慕。
佩服沈玉娇的能力,又羡慕沈玉娇时刻都会为家里人着想。
“啊?谢谢王主任,我待会就让我侄女来报道。”沈玉娇激动的说道,没想到这事真的成了。
王主任几人笑着从后厨走了出来,直接去了后边办公室。
县城的国营饭馆一共有八家,这八家都是属于王主任管着的,既然要酸黄瓜和酸豆角,那肯定八家都需要。
王主任直接大手一挥,一家要了二十斤的酸黄瓜,和五十斤的酸豆角。
酸黄瓜和酸豆角都是一个价钱一斤四分钱,八家一天需要二十多块钱,一个月就需要快七百块钱的货。
马主任看着供销社的进账乐得嘴巴合不拢:“玉娇你还真是咱们供销社的大福星啊。”
仅仅国营饭馆一个月需要七百块钱,加上其他