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第九十七章 制成笋干

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心里也是这么个想法,那几天正在愁呢,毕竟如果季节一过,就买不到笋了,酒楼就得空出三道菜,偏偏这三道菜还是最受欢迎的。

李莹笑了笑,就继续说道:“不过我这里倒是有个办法可以解决这个问题。”

要是解决不了,她也不会跑这一趟了。

苏振的眼前一亮,赶紧问道:“哦?姑娘那里有什么法子可以解决?”

“这笋子虽然有季节性,但是我们现在可以大量的收购春笋,将附近山头能够采摘的春笋全部采回来,然后制成笋干,这样的话可以一直储存,即使到了冬天也有吃的。”

苏振就愣住了,“还能制成笋干?”

他有些担忧,害怕制成笋干之后影响风味,会砸了他们的招牌。

李莹自然也看出来了他心里的想法,浅浅一笑,补充道:“您放心,笋干有笋干的做法,到时候我再教给你们两道配方,保证味道绝对不会比现在的差。”

她笑得一脸自信。

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