第433章 酒楼试行火锅
员工们实在是想不通,为什么苏荷花了大心思才研制出来的新菜品没有拿到她自己的酒楼里面卖,而是卖给了其他饭馆。
“夫人,现在我们的生意远远不如以前,更不比现在的饭馆,你看我们要采取什么样的解决措施,才能够挽救回来。”
“如果我们再这样放任下去不管的话,可能酒楼的生意会越来越惨,直到没有几个人来酒楼里面用餐,那么我们的酒楼可能也开不了多久就会倒闭。”
苏荷没有想到在这么短的时间,竟然会有这么大的反应,她都做好了还需要一段时间才会有反应的准备。
“没事儿,没事儿,这个问题我会想办法,你们只需要按部就班的按照我说的去做就可以了,其他的我来想办法。”
虽然苏荷已经向他们表明了会想办法来挽救酒楼的生意,但是员工们看苏荷的表现并不是很认真,因此他们带着怀疑的态度看待苏荷。
“夫人,既然如此,那你研制出来那个菜品的时候,为什么不把他放在酒楼里面卖,而是把他卖给了饭馆里面。”
“如果当初你这样做了之后,也不会有现在这样的事情,所以我感觉到有一点困惑,没有想明白夫人的良苦用心,还希望夫人
解答。”
虽然说苏荷毕竟是他们的老板,但是苏荷从来没有亏待过他们,而是以最优的待遇来对待他们,所以他们也把酒楼看作他们的一部分。
现在他们看到酒楼出现这样的问题之后,他们也十分的担心,因此他们质问苏荷为什么不把火锅底料有先放在酒楼里面卖的原因。
“我能够理解你们的心情,也能够理解你们为什么会这样质疑我,当初我这样做的时候,就已经想过,会有今天这样的局面。”
“现在我就来为你们解答,当初为什么不放在酒楼里面卖的原因,那就是我想要先打开火锅底料的市场,然后再放在酒楼里面来卖。”
“因为我在做出来时候,我不确定你们会不会喜欢这个味道,所以我想让利用饭馆来打开开市场,然后再放在酒楼里面卖。”
苏荷听到他们质疑之后,也没有着急与他们争执,反而是耐心的给他们解释当初她之所以这样做的原因。
“本来我以为还需要一段时间才能够有现在的效果,但是没想到会有这么快,这是令我万万没有想到的一点。”
“其实到今天这一个结果,我隐隐约约也有做了一定的准备,所以你们不必要继续担心下去,因为我会给
你们做一定的安排。”
“到时候你们只需要按照我的安排去做就可以了,现在你们先去按部就班的做。你们放心,一会儿我就会安排你们做事情的。”
苏荷当初也只是大概想了一个解决措施,具体的她还没有怎么想过,所以她等员工们散了之后,再坐在一旁慢慢的想。
因为这个东西如果你着急是一时半会儿想不出来的,只有你足够的耐心才能够想出一个完美的解决措施来。
员工们听到苏荷的话之后,就放心的去做,而苏荷在看到员工走了之后,没过多久就想到了一个解决措施。
“大家先放下手中的活,我现在想到了一个好的办法,你们先听听,然后在发表你们的意见,我根据你们的意见来改善。”
“如果你们觉得还可以,那我们就按照我的这个想法来进行,只是可能我们这样做之后,需要一定的时间。”
“大家先安静的听我说,我接下来说的事情很重要,我现在想到最好的办法,那就是我们酒楼里面也卖火锅底料。”
员工们没有想到苏荷竟然在这么短的时间,就已经想到了一个完美的办法,所以他们都放下了手中的活,安静的听苏荷说。
只是当他们安静下来之后
,听到苏荷说的办法之后,他们心里面很怀疑苏合想的这个办法实施下去的效果。
“夫人,当初你不是说把火锅底料卖给饭馆,用饭馆里面来推广火锅底料,既然现在都已经推广了,我们在卖这个恐怕不合适吧。”
“而且现在的百姓在饭馆里面吃过火锅底料,都不愿意来酒楼里面了,他们怎么会知道酒楼里面也卖火锅底料呢?”
“这些并不是需要一定的时间,就能够把酒楼的生意恢复到以前,所以我觉得夫人的这个办法有所欠托。”
员工当中有一个人说出了这样的话之后,后面的人也接二连三的说出了他们的看法,但是大部分都不赞同苏荷这样做。
“我知道你们有这样的想法是对的,我当初也有想过会出现这样的状况,所以你们要听我把话说完。”
“你刚才只说了一个开头,你们就急急忙忙的说出来你们的疑问,虽然我们并没有责怪你们,但是你们也要听我说完,不然你们就会觉得我的这个办法是不好的。”
“既然我们要卖火锅底料,那就不能再卖以前的那种口味,我们可以再创新一下口