第351章 备年货
炉子一天到晚都是燃着的,放个锅在上面慢慢的熬,煮的透透的烂烂的,到时候压豆沙也好弄一点。”
安玉梅应了一声:“能行,那我明天弄点小豆过来,就在这边煮。”豆沙包子是甜的,她知道安小五是不爱吃的,只有她家里那两个小的爱吃。
随后她问安小五:“你还想吃啥馅的呀?爸最喜欢的就是豆腐馅的,尤其是你弄的那个豆腐馅。”
他们原来做豆腐包子里面都会放一点油渣,或者放一点肉,再放上一把大葱拌一拌就直接包了。
安小五包豆腐包子不一样,要在锅里边放上油,再放这样那样的调料,把豆腐炒了,炒的金黄。就连肉包子那个肉馅也是这样弄出来的,吃起来格外的好吃。
说实话,蒸包子这个事情安小五已经很久没干过了,反正今年一年是没整过,太忙了。
安玉梅这么一说她兴头也上来了:“喜欢吃就弄吧,邵平安也喜欢。二十九的时候多留点豆腐就行。
豆沙包,肉包,豆腐包,再整点木耳粉条,青椒茄子也好吃。”
“茄子咋包包子?那玩意一见盐全部都是水。”
“就切成丁,调料一拌就赶紧包,不然的话出来肯定都是水。”