第708章爱心早餐

刘红军开始忙碌起来，他将冷冻的肉馅从冰箱中取出，随后，又准备了一盆温水。

将装有肉馅的盆子放到温水里，以便让肉馅能够更快地化冻。

时间还早，按照估算，杨秋雁最起码还得两个小时之后，才会起床。

刘红军并没有着急，慢慢的做着准备工作。

拿出面粉，开始和面。

刘红军的双手灵活地揉搓着面团，时而用力，时而轻柔，面团在刘红军手里不停的变换着形状。

直到最后，一个光滑而有弹性的面团便呈现在他的面前。

刘红军把和好的面放在锅炉房里，这里温度较高，用不了一个小时，就能发好面。

在等待面团发酵的同时，刘红军又开始着手准备包子馅的调料。

他拿出新鲜的葱姜蒜，仔细地洗净切碎，放在一边备用。

接着刘红军开始淘米，准备给杨秋雁和孩子们煮一锅瘦肉粥。

可惜，没有皮蛋和青菜，不然做皮蛋瘦肉粥或者青菜瘦肉粥更好。

把粥煮到锅里，刘红军又去看了看化冻的肉馅。

肉馅还没化冻，刘红军把已经变凉的温水倒掉，重新换上温水，继续化冻。

这一顿早点，虽然繁琐，但是刘红军乐在其中。

把准备工作都忙完之后，刘红军出门来到隔壁铺子里，看了一下。

大强子、王秀玲等人都已经起来，店门已经打开。

“红军

红军哥。”看到刘红军走进来，众人纷纷开口打招呼。

“你们起的挺早啊！”刘红军笑道。

“习惯了，早点起，也能卖一波。

有些老人喜欢早起来买东西，虽然咱们的肉还没送过来，但是有鸡蛋和蘑菇之类的东西可以卖。”王秀玲笑着说道。

“行啊，你们都挺敬业，回头我和村委商量一下，得给你们发点奖金。”刘红军笑着夸奖道。

“红军哥，真的要给我们发奖金？”王秀玲几个小年轻，眼睛放亮的看着刘红军问道。

“回头我建议一下，问题应该不大。”刘红军笑道。

“红军，只要你开口说了，那肯定没有问题，谁不知道，在咱们村，你说话好使。”大强子笑着说道。

“我一个连村委都不怎么去的人，说话好使啥？

等着吧，等我回去之后，和书记、村长建议一下。”刘红军谦虚道。

“红军哥，你看能不能把送猪肉的时间换一换？”王秀玲开口说道。

“把时间换一换，是什么意思？”刘红军疑惑道。

“就是，以后改成下午来送猪肉，等送到店里，正好是傍晚，猪肉放一夜，这样，我们第二天一早就能有猪肉卖！”王秀玲道。

“猪肉放一夜，用棉被盖起来，也不至于冻的太厉害，不影响第二天售卖。”大强子补充道。

其实，猪肉在屯子里宰杀了，再送到城里来，这一路上，早就冻的邦邦硬，不过这种冻肉，并不影响售卖。

这只东北属于正常情况，和那些冷冻肉，是两个概念。

“你们想的倒是挺好，可是那些送货的人，送到城里来都傍晚了，怎么回去？”刘红军反问道。

“在店里住一晚上，第二天再回去呗，反正店里又不是没有地方住。”王秀玲早就想好了，直接开口说道。

“呵呵，你们说的倒是也行。

等过一会，我给村里打个电话，把这件说一下。”刘红军点点头。

王秀玲他们的建议还是很不错，虽然看上去，那些送货的要辛苦一下，在城里住一夜。

不过，和这个相比起来，相信钱胜利、董书记他们更愿意，让送货的在城里住一晚。

因为这样一调整，钱胜利他们就不用半夜起床杀猪了，完全可以中午的时候，开始杀猪。

和大强子、王秀玲等人聊了一会，看有顾客上门了，刘红军才离开。

回到家里，刘红军看了看化冻的肉馅，又换了一盆温水，继续化冻。

刘红军又看了熬煮的瘦肉粥，这才回到客厅，在沙发上坐下，耐心的等待着。

又等了十多分钟，刘红军再次走进厨房。

肉馅已经化冻的差不多了，把切好的葱姜蒜倒进肉馅里，又加了一些盐，搅拌均匀。

走进锅炉房看了一眼面团，还没发好，不过也快了，刘红军往锅炉里加了一些碳。

继续回到客厅等着。

又等了二十多分钟，面终于发好，刘红军开始擀皮包包子。

刘红军从小就学着做饭，包水饺，包包子啥的都没少干。

此时包包子动作很快，他的手指非常的灵巧，面剂子在刘红军手里不断变幻着，不到十秒钟，就变成一张包子皮。

刘红军擀一张皮，包一