第52章 霹雳果

面饱满的果仁。

果仁呈乳白色，质地细腻。把果仁放入一个干净的石臼中，用木杵轻轻捣碎。

在这个过程中，需要掌握好力度，既不能让果仁碎成粉末，也不能让它过于大块。

捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中，加入适量的清水。

然后，用一根木棍不停地搅拌，让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行，水逐渐变得黏稠起来。

接下来，将混合液静置一段时间，让其中的杂质沉淀下去。

之后，小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。

最后，把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。

苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。

这样凉的更快一些，到时候味道吃起来也更爽一点。

要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。

趁着凉粉凝固的时间，苏辰安找他奶要了一些，糖块。

让他大姐，用灶上，把糖块用水化开，到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。

家里人，刚才可是全部参与了过程，迫切的想要见到最后的成品。

而且苏辰安跟他们说过，这玩意儿遍地都是。

但这东西要是拿出去卖的话，五文钱一碗，都是便宜的。

这让家里人个个都心动不已，好在，等大家都吃过了晚饭。

日垂西边，苏辰安这才让他爹把，装着凉粉的盆给拉上来。

经过一段时间的等待，液体逐渐凝固，变成了晶莹剔透的凉粉。

这种凉粉口感爽滑，带着霹雳果特有的清香，其实这玩意儿按理来说在这种古代的时候应该已经出现了。

但他们这边，不知道是不是信息差或者是没有人发现这个东西。

暂时是没有人进行售卖，但是繁华一点的地带应该是有的。

所以他们现在也是完全赚一个，新鲜意图的钱，等到到时候大家都知道这个诀窍了，想必生意也不会那么好。

这炎炎夏日真是再适合不过，老苏家的人看着已经凝固的凉粉。

眼里那是满满的震惊，这玩意带着一些微黄，晶莹剔透，qq弹弹。

大家都不知道果冻这种东西，不知道如何形容眼前这一幕。

但光是闻这个气味，一股子的清香都有些让人垂涎欲滴。

而且他们刚才可是参与了全部的过程，就那小果子里面的种子，全部敲碎之后。

竟然能得到这样的东西，一家人全部围着这一个盆。

苏辰安则是让大姐她们赶紧去把碗拿出来。