8
一堆食材都在锅里,它们慢慢被炒香,咕噜咕噜冒着泡,最后霸道地散发出酸酸甜甜的香味,厨房里正在干活众人不知不觉都放缓动作,瞅过去看着,心里只觉得又幸福又难熬。
幸福是闻见如此诱人的香味,难熬是他们现在还吃不着啊。
“感觉这一星期工作下来,我的意志力能达到飞一般的提升。”有人感慨。
其他人纷纷表示赞同,经此磨炼,以后还担心抵挡不住其他社会诱惑吗?!
就在大家幽怨渴望的眼神下,边瑜将炒好的料盛出来,烤盘下面铺上洋葱,因为鱼比较小,一个烤盘能放五条鱼,将部分炒好的料塞进鱼肚子里更好入味,其他的则是加入一点葱油,均匀涂抹到鱼身上,最后送进烤盘。
后厨有一整面烤箱,大家都来帮忙,很快就将所有鱼都放进去烤。
第一次设定的时间到后,边瑜将烤盘抽出来,给烤鱼抹上自制的辣酱再撒一把白芝麻,然后重新放进去复烤。
直到叮叮叮的提示音再度彻响后厨,就代表烤鱼完全好了。
胖瘦教练带着自家一群嗷嗷待铺的孩子走上二楼食堂,才到楼梯口就看见蜀地美食周的招牌,还有一股香辣味扑鼻而来。
唾液在这一瞬间就立即分泌,胖教练:“难怪刘芹一夜之间就想开,我要是能吃上那么香的菜,我还有什么想不开的。”
说句夸张的话,临死前能来上这样一顿,都死而无憾。
队员也是被香味馋到不行:“受不了这味道也太香了吧,我都快流口水了。”
他们是来得最早的运动员,所有菜品都是刚出炉状态,在保温盘里堆得满满当当,色泽红润缤纷,馋人程度直接爆表。
羽毛球运动员们着急地从消毒柜里拿出餐盘去排队,随随便便在隔壁窗口舀了点杂粮饭或者拿个馒头就迫不及待直奔蜀地菜窗口。
平日里,打菜员都会礼貌问一句要点什么,但此时的打菜员认出他们是羽毛球队的,便只是微笑着一句话都没问。
果然,眼前的运动员直接从头点到尾,一样都没落下:“这个,这个还有这个。”
打菜员:根本不需要问要什么,因为只要是不需要控制饮食的运动员,一定每样菜都想吃!
没办法,小鱼师傅太牛了,每道菜的卖相都顶呱呱。
大家打完菜来到座位上,胖教练是最后一个,他惊喜地说:“食堂的烤鱼这次竟然是一整条的。”以前食堂也有烤鱼,但大多都是用切好的鱼块,整得跟红烧鱼排差不多,他吃鱼其实最爱吃鱼眼睛,可惜就没添到过鱼头部分,在国家队任职快三年,一次鱼眼睛都没吃到过,今天终于能尝到。
胖教练小心翼翼拿起筷子,轻轻夹起鱼眼那部分的肉吃进嘴里。
香啊,这久违的味道,滑滑的口感,虽然很入味,但却不掩盖鱼肉本身的鲜美。
人总是会美化记忆里的东西,所以就会有很多那种“找不到儿时味道”的说法,胖教练从小就爱吃爷爷做的鱼头,在他的记忆里,鱼眼睛更是世间难得的美味,边瑜做的烤鱼十分好吃,连鱼头的地方也是鲜香辣味十足,完全不输胖教练回忆里被美化过的鱼头味道,真是太幸福,高壮的男人眼眶竟突然有湿意。
那么多小辈还在呢,胖教练赶紧抽出两张纸巾擦了擦:“好吃。”嗓音擦不了,还带了点哽咽。
“看你这夸张样。”瘦教练乐呵地指了指他打趣,自己也用筷子去夹鱼背上的肉,因为鱼骨被抽走,夹起来非常方便,他吃过之后,也忍不住竖起大拇指,“确实是香的!这是蜀地那边的烤鱼做法吗,好像跟我们以前吃过的不太一样,刘芹你是蜀地人,你了解多点,这鱼正不正宗?”
刘芹正在埋头干饭,听见自己被点名,狂点头回答大家表示非常正宗,至于为什么不说话,因为她嘴里被香喷喷的菜塞满,但这也算是用实际行为回答教练的话。
“是不太一样耶,我们家那边的烤鱼会有豆芽千张之类的配菜,而且辣汤很多,这个蜀地烤鱼更干一点,不过又不柴,而且酸酸甜甜辣辣,好香啊,太下饭。”
“你们蜀地不愧是美食之都,一个烤鱼都那么美味。”
“好啊刘芹,难怪你今天训练那么拼命,值得,非常值!”
“我觉得他们窗口的菜卖相都比其他家的好,你们有没有觉得?”
“是啊,而且特别香,辣,但又不是特别辣,反而是无敌香,这才是真正的香辣可口嘛。”
刘芹终于有了能聊天的空闲,她插话道:“这就是蜀地菜的最高境!”作为非常能吃辣的蜀地人,其实她也不爱那种辣到特别夸张的,她更喜欢香辣口的,辣只是香的一部分,这厨师就做得很好。
与此同时。
跳水队场馆里时不时就发出一阵清脆的跳入水声。
跟其他国家运动员下水弄出的“扑腾扑腾”声不同。
华国跳水队被称为梦