第 9 章
添点水冲开,这调料水她也要喝掉。
晚饭大多时候还吃玉米糁,今天的玉米糁里加了一把赤小豆。赤小豆不容易煮烂,大早上的杨奶奶就给泡上了,煮的时候加点碱面,煮起来就容易了。
开春后,菜的选择倒是多了,三四月份的时候野菜尤其多,家里吃得频率也高。路边的灰灰菜正嫩,傍晚从田里回来时掐一把,晾上一天,就可以吃了。洗净焯水,再切碎了凉拌,只放一点盐、五香粉和干辣椒段,油里放几粒花椒炝锅,然后趁热泼上去。
晚饭后,爷爷和太爷扛着锄头去菜地种菜,太爷还不忘把家里的羊牵着,到时候绑在田边野地里吃草,晚上回家时牵回来正好。太婆提着垫子终于如愿坐在了大门外的石头上,晒着夕阳,和路过的村人说说话解闷。
太婆手里拿了一个杨梅梅没见过的工具,那是一截粗两公分约十五公分长的小木头,然后有一根十来公分长的细铁棍,一头钉入木头中点位置,一头弯成钩状。只见太婆把棉线对折挂在铁钩上,另一只手捏着木头,手腕用力一转,木头就旋转起来,挂在铁钩上的线就随着旋转到一起。
这就是搓棉线了。
这搓好的粗棉线在家里的用处可大了,纳鞋底就要用这种。家里装粮食的蛇皮袋子上也钉着这种绳子,因为够结实。
往常收拾干净厨房,杨奶奶就会干点别的活,没什么活了她就揣着纳了一半的鞋底子去门口,大树下总能很快聚起一些人,大家说说笑笑,手里干点活,天黑了就各回各家。今天眼见着家里的馒头不多了,杨奶奶收拾干净晚饭的碗筷,就腾空大面盆,在里面倒上面粉,开始和面。
家里人口多,饭量大,一次蒸几十个馒头,也只够吃三五天的。今天做晚饭时去热馒头,数一数又该蒸馒头了。吃了晚饭,杨奶奶就从面缸里取了酵面团,准备和面了。做馒头的面要发酵,现在可没什么发酵粉、酵母粉可用,发酵全靠上次做馒头剩下的面团做酵面,要是忘记留了,下次做馒头之前就只好到相熟的人家去借用,用了也一定得记得还一块回去。
因为明天打算吃羊肉,他们这里最传统的吃法就是羊肉泡馍,这馍得现烙,她还要多准备一些面出来,杨奶奶斟酌着又加了几碗面粉进去。气温转暖,现在发酵不像冬天那么难了,她和好面就用一个篦子盖在面盆上,上面用东西压实,倒不为别的,主要是防老鼠。
这几年家里有余粮了,老鼠也猖獗得很,老鼠药用了一茬又一茬,这老鼠还不见灭,杨奶奶琢磨着要不家里养只猫试试。
待天有些暗了,杨爷爷和太爷先回家来,他们洗干净,也出门加入了村里人闲聊的大军,也不定有啥想说的,就是村里人都习惯这样。
杨梅梅早就回家了,她每天下午的动画片时间,记得可比大人还准。她一回家,从门外呼啦带回来一群小孩子。现在村里也不是家家有电视,就是有电视的人家也有不舍得电不给看的,杨梅梅家这十七吋的黑白电视机就很受欢迎了。
当倒骑毛驴的阿凡提出现在小小的屏幕上,小孩子们都安静下来,认真地看聪明机智的阿凡提整治巴依老爷。房间里没开灯,沙发和炕沿坐满了小孩子,大家都盯着唯一亮起来的电视屏幕,随着剧情生气或哈哈大笑。
等一集动画片看完,没多会儿,杨爷爷就回来了,一起进来的还有几个他相熟的老头子。杨爷爷拉一下灯绳,日光灯管闪几下,然后白光将房间彻底照亮。小朋友们就呼啦又一群跑去门外玩了。大人各自落座,杨爷爷给茶壶加水,一人倒上一杯茶水,他们要开始看《新闻联播》了,一边看还要一边点评,说着说着就引到身边发生的一些事,不过他们不爱说家长里短的事。
杨梅梅的新沙包还新鲜着,一群人很快就商量好丢沙包的游戏。首先要选两个丢沙包的人出来,其他人站在中间,丢沙包的人用沙包去扔中间站着的人,中间的人可以躲避或用手接沙包,如果被砸中就要出局,接到沙包算躲避成功。这个游戏不限制人数,并且人越多越好玩。
旁边有大孩子在玩踢沙包,他们像踢毽子那样踢沙包,沙包落地就换另一个人玩。原本大孩子占了这块地方玩,结果这群小的后来居上,他们先在旁边玩,可跑起来哪有准,很快就挤到了大孩子,大孩子倒是想赶人,不过瞅瞅里头玩的小孩还有边上树下闲聊的家长,最终还是换了地方继续玩。
地方大了,这群小孩子玩得更开,跑动着,欢笑着,笑闹声大了,引得旁边大人频频看过来,话题也不知不觉围绕着小孩子展开了。什么你家娃身体灵活,他家娃跑得快,看着小孩子高兴,大人心里也高兴。
等天黑得看不见了,这群热闹的大人孩子才渐渐散了,村里的人家渐次亮起了灯光,院子里还有妈妈奶奶拉着小孩子洗漱,一边洗着,一边骂道:“你看你沾这一身土,放咱家地里土都能高一层!”