第 45 章

第二天的婚礼，头天下午家里就热闹起来了。两只大喇叭架在了屋顶上，杨爷爷“喂、喂”试音；村里的青壮搭行架，盖上塑料布，摆上刷红漆的方桌和长条凳；院子里炒菜的地方盘了灶，已经烘干了，上面架着三个大铁锅，两个架着蒸笼蒸馒头，还有一个锅旁站着主厨炸豆腐、丸子等，旁边床板搭的大台子上摆放着许多大盆，来帮忙的妇女正在对菜做初步的处理，有的择，有的洗；新郎的好朋友在新房装饰婚房，挂拉花，吹气球，贴喜字；二爷爷和几位老人商量着写好了喜联，指挥年轻人去贴；小孩子追逐打闹，在大人之间穿梭……

仿佛全村的人都聚在了一起，比过年时还要热闹。这热闹正是主人家需要的，越热闹说明他家在村里人缘越好，越热闹才越喜庆。

杨梅梅看见几个老奶奶扯着一块大红色的缎子，几个人配合，三折两折的就变出一朵大红花，然后将大红花交给年轻人挂在大门的门框上。红缎子中间绑成了一大朵花，两边垂出的一截固定在门框两侧，再衬着刚贴好的大红喜联，一下子就喜庆起来了。

杨爷爷又指挥两个人给院子里绷绳子，“绷直，不行找根棍子撑一下，明天要挂礼呢，软踏踏弯了多难看！”

“二哥，给咱写个流程表和人事安排表，贴到门道这里。”

二爷爷写完喜联，旁边守着炉子烧开水的老头给他倒了一杯茶，两人刚说了几句话，杨爷爷就给他派活了。村里比较有文化的那一茬老头毛笔字都写得很好，据说以前上学时要学。二爷爷呷一口茶水，把杯子放远，将桌子的空间腾开，铺一张红纸，拿起毛笔舔一舔墨，然后在红纸中间写上“婚礼流程”几个大字。

“九点出门接亲，赶十一点接回来，十二点举行仪式？”大家都知道新娘在的村子，这一来一回的时间差不多算得来。

“八点半出门吧，预备万一有啥意外，赶不上仪式时间就不好了。”按当地的习惯，需要十二点以前开始仪式，不然不吉利。

二爷爷点点头，提笔开始写。写字的桌子高，坐着写不顺手，二爷爷写字时都是站起来写。桌子周围围了一圈老头子看着，站在桌子角的人顺手给他压纸，也有人抱着茶杯，间或喝一口茶。

二爷爷写完了流程表，等墨迹稍微干一干，跟对面的老头子一人捏着红纸的两个角，将红纸平移到左边的空桌子上晾着。

围着的这些老头子多有个共同点，就是识字或者字也写得好的，属于村子里比较有文化的一拨。爱写字的人，看见别人写，难免手痒。二爷爷也不占着桌子，顺势站在旁边，让另一个老头子，“人事安排的表连旺你来给咱写吧。”

叫杨连旺的老头子胖胖的，圆脸，光头，笑呵呵接过位置。他拿来红纸不直接写，要将红纸折几折，折出一行一行的痕迹，再铺展开，写字的时候沿着折痕写。

年龄更大一些的老人会守着烧火的煤炉子，他们负责整场喜事的开水供应。也不必安排，他们自己来了就会找到自己的位置，好像每个人都这样。厨房外的屋檐下摆放着一排几十个热水瓶，颜色各异，材质各异，都是从亲近的人家借来的。

“茶壶洗好了，放哪里？”有人端着一大盆还有水迹的小铝壶，这是二爷爷家传下来的，一样形状规格，也是专为过大事准备的。

“这里这里。”炉子边的老人招呼，将铝壶都摆在跟前的桌子上，一个个装好滤茶器，配好壶盖。炉子边的桌子上还有好几包茉莉花茶，老人捏着茶叶给每个茶壶的滤茶器里放一撮茶叶，等他放好茶叶，就有老人提着刚烧开的水壶将沸水浇上去。

等茶水泡出味了，他们就自己拿一个杯子，一人倒上一杯，抱着杯子慢慢品尝。这些老人多是不舍得花钱买茶叶的，趁着这时候可以好好喝一喝，过过瘾。他们眯着眼睛，晒着太阳，抱着杯子，看着热闹的人群，间或喝一口茶水，露出惬意的神色。

灶房那边喊一声“时间到了”，就有人上前将两锅馒头起锅，蒸篦上的馒头活动一下，防止粘连，然后拾到铺了白布的大簸箩里晾着，蒸篦还要再洗干净擦油，蒸下一锅呢。小杨村人数不算多，但一般都是全家上阵吃席，再加上新娘家送亲的人，整场喜事流水席大概要坐三回，需要的馒头量简直巨大。

做馒头在露天地嫌灰大，院子里也确实腾挪不开，一群面点好手就在厨房揉面做馒头。村子里红白喜事的馒头跟平时的不大一样，平时家里吃的多是揉圆的馒头，坐席供应的馒头属于花馍，做得更小，做法也不同。剁好的馒头剂子，立起来从中间一捏，然后握着刀柄用刀侧从上方一压，花馍就做好了。

不同的人习惯剁的馒头大小不同，所以蒸出来的馒头也会出现一笼大个一笼小个的情况，不过这都不要紧，这些来这里蒸馒头的都是公认馒头蒸的好的，面团发酵得好，蒸出来的花馍宣软好吃就行。

院子里，主厨开始切肉，肥瘦相间的五花肉，切成一指厚、手掌大的肉片，摆放在碗里。坐席时一桌坐八个人，这肉片一碗就放足八片，一