第 101 章

礼拜六一大早，杨奶奶起床去厨房忙。她先烧了一大锅开水，把家里的所有热水瓶换成新水，然后做一顿简单的早饭。早饭后，杨奶奶就从面缸里捞出发酵好的面团，在案板上揉起来。发酵好的面团要反复揉压排气，蒸出来的馒头才有嚼头。

有了亮堂干净的新厨房，杨家的蒸笼也换了新的。不是以前草编的或者木质的，而是今年流行起来的金属蒸笼，专门配家里一米直径的大铁锅的大蒸笼，跟街道上卖馒头那家用的蒸笼一样。金属蒸笼很结实，不用像蒸篦一样定期换线，清洗也方便许多。

杨梅梅周末还是会跟着爷爷一起扫地，早饭后再跟着爷爷一起写毛笔字。周内上学，每天一张大字就在放学后写。

今天爷爷把墨汁倒好，等杨梅梅开始写了，他就去厨房给杨奶奶帮忙了。

街上买的鸡是杀好的，杨爷爷又仔细处理了一遍，大鸡腿剔肉剁馅包馄饨用，剩下的放在锅中慢炖成清亮的鸡汤。

馄饨皮是杨奶奶擀的，因为杨爷爷嫌弃面条店卖的馄饨皮太厚，口感不好。方形的馄饨皮对角折叠，然后翻身弯折扣在一起，就是一个漂亮的燕尾小馄饨。

包子馅拌好，面也揉好了，杨奶奶开始擀皮，杨爷爷包包子，蒸笼上很快就放满了小柿子那么大的小包子。看着满满两笼小包子，杨爷爷捶捶腰，说道：“嘿，这回让这群碎怂娃（方言音：意为小孩子、小坏蛋，此处有亲昵的意思）吃个够，天天吵着要去街上吃小笼包。”

杨奶奶也笑：“还是自己包的实在，街上一笼十个就要卖三块钱，咱们今天包了这么多，也才用一斤肉。”

“今年这物价涨得也太快了！”

杨奶奶又揉了两笼大馒头，上锅一起蒸。等锅盖冒蒸汽，就给灶膛里留一棵大柴火慢慢烧着，两人又开始忙别的事。杨奶奶清洗案板、擀面杖、面盆等物，杨爷爷则摆上一排碗，依次放上紫菜、小虾皮、葱末和香菜，再撒盐、鸡精、白胡椒粉和香油。香油是街上买的现磨香油，用的瓶子像点滴瓶的那种玻璃瓶，带一个橡胶塞子，杨奶奶每次买回来都要给橡皮塞子戳一截扫帚棍，方便滴香油。

炉子上的锅里肉香四溢，杨爷爷把大块的鸡肉捞出来，鸡肉撕成丝，每个碗里放一些。等快到了吃饭的点，杨爷爷就把鸡汤端下来，换了炒锅，添水煮馄饨。

杨奶奶看了一眼钟表，馒头也快起锅了，她一边解下围裙，一边跟杨爷爷说：“梅梅也不知道哪儿玩去了？我去门口叫一下。”

“大字写完了吧？”

“写完了。我刚看了眼，写得整齐得很！”杨奶奶又开启了夸娃模式，夸完娃还要再夸夸杨爷爷教得好。

杨爷爷嘿嘿笑两声：“梅梅财迷得很，只要给她算算过年卖对联的钱，不让她写都不行。”

杨奶奶也笑：“也没乱花，存下的挺多的。我瞅她存钱罐都满了。”

“早塞不下了，找我给她都换成整的了。”

*

杨梅梅可不知道爷爷奶奶居然在谈论她的宝贝存钱罐。她早上写完今天的字，小石头喊着要出门玩，杨梅梅就带他去村里玩，出门碰到了小羊，于是变成了一拖二。

礼拜天不上学，村里也没有报兴趣班补课的说法，孩子们都在外头瞎跑。一群男孩子在玩撞拐，就是将一条腿抬起，脚脖子搭在另一条腿的膝盖上方，用手扶着脚脖子，单脚跳着互相撞，撞倒或者双脚落地就算输。杨梅梅玩这个挺在行，不过今天带着小石头和小羊，她只好一只手拉着一个，远离“战场”。

杨豆豆在自家屋顶上露出个脑袋，喊：“梅梅，你上来，我给你看个新东西！”

杨梅梅就带着两只小累赘进了杨豆豆家，爬楼梯上屋顶。杨豆豆和她家隔壁都是新修的楼房，是平顶，两家都是一层，屋顶一样高，中间由一堵半米高的矮墙隔着。

杨豆豆神情雀跃的带着大家趴在矮墙上看隔壁：“你看，是不是没见过？”

隔壁屋顶上架了一个大大的圆形物，上面有几根细支架，支架中心有一根朝上指着。

“这是干啥的呀？”

“不知道呀，我听说这个叫卫星锅。”杨豆豆说着自己听来的话。

“那应该就是做饭的吧。”

几个小孩子盯着这个新东西，瞎猜：“可是，怎么做呢？”

“是不是跟电视上说的那个太阳能灶一样，它在屋顶吸收太阳能，等要做饭的时候把锅放在这个架子里，它就会煮热了。”现在电视上各种新发明特别多，广告内容更是五花八门、形式多样。

矮墙只有半米高，几个小孩子很容易就翻过去，他们围着卫星锅研究，最后摘了一片叶子放上去，想看看叶子会不会被烤熟。玩着玩着，渐渐就完善了游戏内容，变成了过家家。

小孩子跑动的动静终于惊动了这家人，男主人站在院子里，叉腰抬头喊：“嘿，谁家娃在上头？”

杨豆豆就跑过去：“红毅