第37章 上山

鲶鱼全身没有鱼鳞，所以处理起来非常方便，只不过切开肚子后才发现，肚子里全都是鱼蛋，有一点罪恶感，不过也就是想想而已，这个时间段的鱼很多都会有鱼蛋的，早就习惯了。

把鱼杀好切段，然后用姜丝和葱白给腌一下，这样可以去除腥味，然后开始下锅煎一下，等二面都有点焦黄的时候，才加入萝卜干，这可是三太婆自己晒的，刚刚富贵过来拿鱼的时候送过来的，如果在城里这种农家的萝卜干一斤要十几块钱。

注入开水，加入调味料，然后大火烧开，然后转小火让他慢慢炖，把黄瓜拍一下后，加入盐，鸡精，白糖，醋和香菜等等，然后拌一下，装在盘子里撒是花生后摆到桌子上，同时，电饭锅里的米饭也熟了，就等鲶鱼出锅吃饭。

十几分钟后，揭开锅盖，一阵香味扑鼻而来，试了一下味道，调了一些粉水收汁，再来一点点的白糖提鲜，香菜葱花给丢下去，味道就就得更香了。

找了一个大盆，把鱼全都装进去，刚好装满，爷爷早就坐在餐桌边，酒也倒好了，就等菜上桌。

“就是这个味，鲜得很。”爷爷好吃，也懂吃，就是不动手，所以村里如果有人搞到好鱼，基本会送过来卖给他，他再让大春做出来，而现在林卫华回家了，所以基本过来吃现成的。

两个人把两个菜给吃得干干净净的，要是普通家庭几个人都不一定能吃得完。

可是因为他们两个人练武的原因，一直以来都特别能吃，这也是为什么有句老话叫穷文富武，没点家底想练武估计都练不成，每天剧烈的运动，不吃饱怎么练啊。

饭后，煮水泡茶，每天都是这个样子，农村人都习惯这种悠闲的生活，和在省城的日子比起来，真的是不一样，在城市里追求的是速度，没办法，竞争激烈，速度慢一点，吃屎都赶不上热乎的。

而富贵他们吃过饭后，又全都过来家里了，其实他们现在的日子过得根本没有什么压力，日复一日年复一年的，根本没有什么变化。

农村的生活很悠闲，没什么压力，这样造成了这些留在村里的年轻人变得没有动力了，得过且过。

因为在这里，基本上都不会有房贷车贷这些烦恼，花费又少，最多也就抽个烟，青菜那些都是自家种的。

可是如果努力一些，很容易就能赚到一些小钱，想把日子过得好一些，那就要去外面工作才行，这里也没有能让人赚到大钱的机会。

“要不上山转转，看能不能抓到几只兔子回来吃。”闲着没事做，林少荣提了个建议，实在是太无聊了，找点节目消磨一下时间也好。

村里除了下水，那剩下的就是上山了，回来这几天，也没有到山上转过。

所以林少荣的提议让他觉得挺不错的，反正他还有一门绝活，从小就练习弹弓打鸟，小时候竹林里的小鸟没少被他给祸祸，后来长大后就少了很多，因为它已经成为了国家保护动物。

听说林卫国回来后做了几个，准备去打兔子，只不过一直没有去，放在富贵那里。

上山肯定要带工具，砍刀锄头箩筐那些肯定带的，还有蛇皮袋也来两个，每次上山基本都会采一些草药，或者水果那些，反正多少整点东西回来换点钱也不错。

三轮车艰难地往山上跑去，毕竟三个人加起来也挺重的，而且还得爬坡。

村里的山不高，也就几百米，坡度也很平，山坡基本都被改成了梯田了，后来一直有人承包，种些果树养点鸡，什么能赚钱的事都会引来很多人的模仿，曾经导致山上差不多开了十几个养鸡场。

只不过从十几年前，连续几年都发生山火，所以再也没人敢去干了，都亏到姥姥家了。

而且还没有人赔偿的那一种，因为起火都是清明节那一天，山上到处都是坟墓，到处都有人祭拜，烧纸钱放鞭炮，技术又不到位，哪能找出起火位置呢。

山上那么多人在烧，谁也不承认啊，有一次更是连续烧了几座山，后来烧到没东西才熄灭的。

再加上很多年轻人都出去工作了，自家的地都没人种，更别说包地了。

山口就有一个水库，已经有好几十年了，大概三十亩水面吧，以前是一个山谷，山上的雨水刚好经过这里流下山，所以村里人为了灌溉农田，便修了一条堤坝，把水给拦了起来，形成了一个小水库。

当时是村里的人用肩挑背扛的方法修建起来的，属于村集体。

刚开始的时候，每到快过年，村里便会放水抓鱼，然后分给村民，后来生产队解散了以后，便改为私人承包。

可是养鱼辛苦一年下来，赚的可能比出外打工还少，再一个就是养鱼也是有一定 的风险的，万一鱼生病了，可能到头来白干一年也是有可能的，所以慢慢地也就没有人再承包了。

所以现在的水库已经荒废了，堤坝上到处都是老鼠洞，而水库底积满了淤泥，排水口都被堵住了，四周更是长满了水草，守鱼塘的房子也都倒塌。