第38章 买家上门
好就带着老婆回家居住,他老婆也是这边人,结婚后一起去省城工作。
而张顺达,家离刘春家不远,而且还是亲戚关系,只不过了隔得有点远,他父亲是一个厨师,算是小有名气,谁家有个红白喜事的都会请他过去做席,而他从小就喜欢跟在着父亲后面去帮忙,干点杂活,工钱是没有的,可是最少来说混个饱饭是没有问题的,而且饭菜还是很不错的那种。
从十岁左右就开始正式学厨艺,没想到天赋不错,几年下来,练就一身好厨艺。
改革以后,很多人到鹏城打工做生意,过年过节回家的时候,那叫一个风光,话里话外所表达的就是鹏城遍地都是机会,赚钱就像地上捡钱那么简单。
从那时起,他一心只想走出农村,到大城市里赚大钱。
父亲没办法,只能通过亲戚帮忙,把他带到了鹏城的一个工地上班,在厨房里给人家当厨师,每个月工资一百块,这在当时来说算是不少了,在家里一个月可能赚不到五十呢。
再加上有时候还让他买买菜,这可是一个肥差,赚到的钱不比工资少。
当时鹏城刚开发不久,到处都是在搞基建的,所以潮府人很多成为了包工头,在那边承包工程。
当时那些工头可没少赚,可是条件太差了,整个鹏城没有家酒楼,想吃点好的也没个地方,有地方也太贵了。
而张顺达过去后没多久,便在那些包工头里传开了,因为他厨艺很好,而且还是精通家乡菜。
很多人为了吃他做的菜,经常提前买好菜跑过来他所在的工地,找他做饭吃,而且小费还不少给,一个月下来,基本上可以赚到一年的工资。
等有了一定的人脉后,他直接辞去工作,专门为这些大老板提供上门服务,有谁想吃个好的或者想请客,就会联系他上门做席,虽然很累,可是好赚,有时一天赚到的钱比以前一个月都多。
而他也知道自己的不足,空闲的时候就跑去一些酒楼,向一些大厨学习厨艺,当然了,每次都是要给学费的。