251.竹筒饭

纪舜英一身清爽的出来，婆子还抬着脏水出去，沣哥儿正跳长绳，他长得越大跳得就越多，这会儿一气儿能跳百个不断，日日跳上百个，出得一身大汗，洗过浴才去上房用饭。

纪舜英的温发用一根竹节簪子盘起来簪上，沣哥儿见着他就想开口，口里却数了数儿，到一百才停下来，微微喘气道：“我姐姐说了，头发得擦干了再盘，这么湿着得得头风病。”

这句说完了，他又一二三四的跳起来，两个小厮替他数数，他一时双脚一时单脚，绳子在身侧甩的生风，不一时就跳完了，担来的滚水也放得温了，把绳子一甩就往屋里去泡浴，下人早早预备好了酪，给他泡在浴桶里的时候吃。

纪舜英笑了笑，回屋解了头发拿毛巾擦干，桌上还有镜台跟梳子，他在学里时哪会这样讲究，只明沅都想到了，拿梳子通过头发，到半干了这才又梳起，戴得软巾往沣哥儿屋子里走。

沣哥儿还靠在床上懒洋洋的晒头发，看着跟小牛犊子似的结实，他打小开始的跳的，个子比同龄人高得许多，腿跟胳膊尤其有力，腿儿一蹬就下了床，套上衣服同纪舜英一道去了上房。

纪氏屋里已经摆开席面，几个姐妹都坐在纪氏右首，见人来了问一声安，纪舜英的眼睛往明沅身上一溜，她还是那一身雪青色的袄裙，襟口勾了白茉莉，耳朵眼里却扎着他送的那对茉莉花耳环。

屋子里俱是脂粉味，一个人用一样香，偏只她身上那股味儿直往鼻尖钻，隔着坐那样远，一丝丝的甜茉莉味儿就跟绕在身边似的，叫他又想起书院窗下那两丛茉莉花来了。

这时节还有晚花未谢，开了窗子夜读，萤火杂着茉莉花香，就是初春东林书院一景，他那茉莉花养了快一年，本就是移株过来的，挑那生的高大的买了来种在土里，花季的时候半墙绿叶里点点纯白，满院飘着茉莉香。

既是接风，桌上便都是大菜，纪氏略动了几筷子就不再吃了，反要了一碗粥：“你们多用些，这才入了秋便有些不好，比夏天还吃不下饭了。”

明沅轻轻一笑：“昨儿太太还说想吃冷泉面，怕是夏日里存的暑气还没消，煎些荷叶茶吃也好，我那儿晒了许多，等会子给太太再送一罐来。”

明洛掩了口就笑：“四姐姐为着画残荷恨不得一片荷叶都不动，六妹妹为着荷叶茶早早就坐了窄舟剪下来，依我看得把一亩塘隔成两边，既有了残荷又有了清茶。”

明沅佯作生气的模样：“五姐姐这时候倒来说我，做那荷叶包鸡的时候，哪个吃的多最？”一面说一面拿指头画了个圈儿：“反正不是我。”

纪氏指了明沅便笑：“六丫头淘气，见着甚都想着吃，上回可是去你二姐姐那儿要竹子了？我说忽的怎么就砍起竹子来，也得亏你能把这至清的东西做了菜。”

竹筒饭还真不是明沅想起来的，是明芃读梅季明写的游记里头提到的，说是类似粽子饭，只在竹节上开得小口，里头半了米水跟酱肉，若有鲜笋更好，架在火上慢慢蒸熟，那滋味自带一股竹子的清香气。

她便真叫下面人砍了棵竹子来，明沅眼见得她砍一棵老竹赶紧拦，比划着原来吃过的大小，告诉她这样的正好，再粗里头的饭便不容易熟了。

几个姑娘就在天井里升起火来，听着竹筒“哔啵”作响，就拿竹叶竹子当柴，烧出这顿饭来，上面的还夹生，底下的却是熟的，腊肉里头的油脂浸到饭里，拌了竹笋干儿的滋味尤好，明沅明洛两个吃的最多，明芃一面吃还一面写了小记，就附在梅季明那篇游记的后面。

这原是打趣明沅的话，不过是姐妹们哄着纪氏，明沅故作不乐，垂了脸儿不言语，纪舜英却开了口：“想来也是风味绝佳的。”

他是真的觉得美味，拿荷叶包鸡用竹筒煮饭，两个都不曾试过，只可惜荷叶过了季，竹筒倒不知道能不能一试。

他一开口，明洛咬得唇儿掩住脸，就怕自个儿笑出来，连明湘都忍俊不禁，偏得脸儿拿帕子掩住口，连沣哥儿都晓事了，独官哥儿一个把她们都看了一圈儿：“六姐姐，咱们再砍一回，我又想吃了。”

这一下明洛没撑住，哧笑出声，明沅却一本正经的点了头：“咱们明儿就往园子里头砍竹子去，竹筒做饭，竹叶作茶。”明芃那儿还有样学样雕了个竹结壶出来，拿这个泡佛手梅花，就算是三清了。

用完了饭，纪氏便问些读书如何的话：“知道你自来有成算，只也得养好了身子骨，那三天的贡院可不是好过的场子。”

贡院里头乡试三天两夜不得出场，就关在鸽子笼里头，学子里头年轻体壮的还能挨得过去，那等年老体残的，有没考完三场就昏过去的，也有勉力支撑，抖抖嗦嗦好容易考完的，那一笔字到最末已是不能看了。

纪舜英年纪轻，原在家中时身子弱，那是不曾好好将养的缘故，等出去求学了，心境一开阔，倒比原来在纪家时舒畅的多，长身子的时候，纪长福跟长福婶两个自然不敢慢怠他，又是老太太那里调过来的人，总是炖汤造菜送到学里去