第八百零九章
第八百零九章 饭店开张2
大晚上的,江卫民去敲程安的门。
没一会儿的时间,程安披着件外套就起来开门了。
不等江卫民开口,程安就说:“我就知道,你小子睡不着,来找我聊天来了。”
江卫民不回应,反而问程安,“你能睡着?”
“我当然不!虽然这开饭店,就那么一丁点小钱,可那也是小爷人生头一次。”
程安话音刚落,江卫民转身看向身后的赵香云,给她一个你看我说什么的眼神。
程安一开始没看清楚站在江卫民身后的赵香云。
这会儿看清楚了,直接后退了一大步,“小、小嫂子,你什么时候来的?”
赵香云笑的一脸神秘,“刚刚!”
“那你都听见了?”程安问。
“听见什么?”赵香云故意装傻。
“没听见算了,时候不早了,小爷要睡了!”
说完,将门一关。
赵香云差点笑到肚子抽筋。
还别说,程安这操作,够骚的!
他这么有经验的人,都睡不着,赵香云反而不紧张了。
拉着江卫民,一觉睡到天亮。
天一亮,他们往饭店赶。
饭店早中晚三餐都做。
早餐主要是包子馒头,稀粥,以及
面条豆浆之类的。
品种不多,数量也不多。
因为主要是做午餐和晚餐。
早餐只是顺便的陪衬。
赵香云宣传做的广,一早上,蒸的包子,刚出锅,就有人过来买。
开张前三天,早餐全部半价。
所以但凡过来买早餐的,都是买双份。
这样就是平时一份的钱。
而且基本都是打包,在店里吃的不多。
早饭只准备了两蒸笼包子,油条准备了一百根,至于豆浆和粥,都是配合油条来的。
才上午九点,早餐就卖完了。
不少买早餐的,都在问午饭和晚饭的事儿,知道今儿优惠力度大,还真有联系朋友,过来聚餐的。
九点过来,厨房里开始忙着准备中午吃饭要用的菜了。
赵香云留程安和江卫民两大帅哥在门口招呼客人,她去后厨和郭师傅帮忙打下手。
花胶猪脚汤是这边的招牌,赵香云八点过来,就亲自炖上了,炖到十二点,刚刚好。
另外,其他需要炖煮的食材,都是郭师傅昨天夜里,就备好了的。
虽然是第一次开这么大的饭店,但是做厨师,郭师傅算是做了大半辈子了。
赵香云也是和他交流过,才知道,他开始在机关
食堂,给人做饭。
后来有人顶替了他的位置,将他给挤走了,他又去了国营饭店炒菜。
程安就去在国营饭店,挖的他。
虽然等他饭店开张等了好久,但总算是值得的。
相比较从前,现在郭师傅更有归属感。
到了中午十一点左右,陆续就有人过来吃饭了。
食居好个月前,就搞好了装修,前前后后,一直有人进出,可就是没有开张。
周边的人,等了不知道多久。
这一回,一开张,好奇的,就过来瞅瞅。
瞅着,闻到香味,又来点一个菜,两个菜。
这一开始,就一发不可收拾了。
饭店里,每一道菜,都是从来没有吃过的美味。
川菜麻辣,汤味道鲜美,米饭也特别的好吃。
第一桌人吃完,去柜台结账的时候,冲收银的程安道:“你们这饭店大厨做出来的菜,也太好吃了,我这辈子没吃过这么好吃的菜!”
程安笑了笑,“那是自然,我们这儿什么都是最好的!那川菜是我专门从川省请过来的。
做汤的师傅,她祖上是御厨出生,传到她这一代,都好几十代人了。
除了我们这儿,别处还真吃不到这么好吃的东西。”
吹牛的时候,程安一点也不知道什么叫不好意思。
被他这么一吹,整个饭店顿时变得高大上了起来。
“那我下回带朋友过来吃!”客人道。
“别下回,就晚上!我告诉你,这几天开张,什么都是最便宜的,早餐都是平时一半的价格。
这几天,我们基本都在贴本让你们吃饭,过了开张优惠,就得是平时的价格了!”
程安一通忽悠,那人决定晚上带朋友过来。
十二点的时候,饭店几乎坐满了,还有人用到了包厢。
赵香云一直在后厨,也不知道外头的情况,就只知道,一直要加菜。
本来抱着试一试心态