第29章 是凉面不是冷面

在闹铃响起第二声前，谭麟及时滑下关闭。

她支起身，适应屋内的昏暗。

六点半的天半亮不亮。满是灰蒙噪点的世界一度给人混沌的剥离错觉，像极了在下午四点后醒来的某一瞬孤寂荒诞。

侧过头，右边是沉浸梦中的新‘室友’，左边是睡得一板一眼的萧明玉。

蚊帐的作用显然比驱蚊水强悍，往后能半夜唤醒他们的只有闷热。

谭麟习惯性地帮萧明玉掖上被角，发现对方肚脐眼上好端端盖着巾被。

六点四十分，谭麟下楼洗漱。

节目组的棚子亮起应急灯，分配给谭麟的随行摄像再次扛着机器走到她跟前。两人相隔的距离拢共不到两三米，近的素面朝天的脸拍的一清二楚。

与唐楠等人不同，独自做任务时的谭麟更加沉默寡言。

她不主动和工作人员搭话、不会对着镜头自言自语，甚至没问过自己的摄像老师叫什么名字。

她融入适应的很快，又仿佛做好随时抽身离开的准备。

新一天的旧校址仍旧没有像样的厨房。

昨天留给周亓等人的时间太少，照着视频几人勉强在仓库用泥沙和摔破的陶粒砖搭了个半人高的临时土灶。孟项禹为此找村民刨新了几块旧木板，钉墙上做成简易版调料架。

搭配集市上淘来的大锅，勉勉强强的旧校址家庭大锅饭正式营业！

谭麟进仓库第一件事是检查昨晚买回的食材，她和谢睿挑的全是耐放不易腐的。不敢买多，权当做个实验。

活水是保存葫芦科食材的最佳天然办法之一，谭麟将黄瓜从象儿溪取出来的时候，水灵灵的无半点蔫劲。

镜头里，女生握着菜刀，面无表情切着配菜。背景是开裂的斑驳墙体，身前是破开的老旧窗户；没有抽油烟机、没有精致围裙、甚至没有像样的备菜台。

应该在这时介绍些什么，例如打算做的什么菜，此时到哪个步骤？

她懒得说话，很少人会在自个儿家里做饭时自说自话吧。

谭麟切菜的动作很熟练，尽管不到当成优秀范例的程度，但下刀果决，确是常下厨房练出来的刀工。

黄瓜、胡萝卜切成适当的薄片，放一旁备用，今早要做盛夏好入口的凉面。

早上吃大荤大油不健康，炒菜热汤更是热上加热。

面条谭麟直接买的碱面，加了碱的面条颜色会微微发黄，不过在口感上要比无碱面好一点。农村的手工面卖的便宜，黄大婶的小超市就有卖，说是每天从附近庄上新鲜收回来的。

在坝坝村花三块钱能买到一斤的量，一斤碱面煮开够三人吃撑。而谭麟之前网购的手工碱面，四斤装要二三十块。

土灶扔进稻干引火，大锅烧水，先把绿豆芽焯熟——相比绿豆芽，谭麟更偏好吃黄豆芽，后者的营养价值高于前者，可惜村里头没卖。

煮好的豆芽垫入十二只塑料碗中，加上切好的黄瓜胡萝卜丝。继续把水烧开，下入面条，大火煮。水沸腾后再点一次凉水，等第二次水烧开面条也就煮好了。

提前往篦子倒上一点点菜籽油或者香油，哪种方便便宜倒哪种，别倒多，家里没钱，会心疼。

做凉面面条不用过冷水，倒篦子上就着油拿筷子抖散拌开即可。

拌的时候要拿扇子或风扇吹凉，得亏昨天孟项禹拉了线，仓库多了台小风扇用，不然不敢想十二人份的面条她得人工扇多久。

时间往前跳跃一格，温度便飞涨两度，七点刚过，仓库内的室温炎热到烫人。

谭麟舔了舔裂到翘皮的下唇，舀了瓢水泼脸上降温，过载的热度让她产生了水碰到皮肤表面时会发出滋滋蒸发声的幻觉。

同她一块受苦的摄像老师汗湿了全身，脸上的红焖比高原红还要吓人。腿脚挪一挪窝，那汗珠顺着大腿根穿线似的一路砸下来。

谭麟想了想，取了条帕子浸湿递给对方贴脖颈上，别到时固定嘉宾没倒下，摄像先倒了。

大蒜剁成碎末，加入少许矿泉水，放上盐、鸡精、白糖、生抽、醋水。有香油和麻酱也可以在这时再加一勺，能让酱料牢牢扒在面条上，增强风味。

今天谭麟没放芝麻酱，一是有好几人吃不惯芝麻酱的味道，二是别奢望香油都不舍得买的人会大方到买调味酱。

庆二哥不是送了辣椒酱蘑菇酱吗？配那个就好了！

煮面的中途大伙陆陆续续起了床，半夜上网吃瓜吃到凌晨才睡的萧明玉睡眼惺忪飘过来问了一嘴早餐吃啥，得到凉面的回复她愣了愣，半晌神游着又飘走了。

过了半分钟，谭麟听到陈茹心向萧明玉打听早餐。

“好像是韩餐。”萧明玉说。

吐着一嘴泡沫的沈清明冲过来：“泡菜？！还是烤大肠烤五花？”大清早吃这么狂野吗？

“不是，是……冰冰凉凉的那种面条。”半