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兰州牛肉面

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22X2年,B市地堡

末世到来的第八年。

今日孟家父女俩又是起了个大早,来到搭建的小饭馆里准备做早餐。

“卿意,赶紧来帮我把这些东西收拾一下!”孟父冲着孟卿意招手,有些无奈道:“都堆的无处下脚……”

“来了!”

不远处的孟卿意连忙应声。

孟父指的东西正是地上整整齐齐摆放的面粉和各类蔬菜,甚至还有小罐装的油盐。

因为物资有限,即便是开饭馆也无法做到末世之前那般自由,首先食材就没有稳定的供应商。

所以地堡里的所有饭馆都是需要顾客自带食材,既然不会做饭,那就将自己分到的物资带来,交给饭馆。

同样的,顾客也需要支付一定的报酬,毕竟厨师不能每天挥着锅铲免费服务。

但末世时期,钱财的用处几乎为零,所以大家只能以物易物,拿出比较实用的东西用来抵账。

当然,想和末世之前一样用钱币也不是不行,只是货币贬值的速度开着火箭都追不上,拿着红宝石去吃一餐饭的行为已经司空见惯。

这一切都缘于末世的降临。

自从八年前全球气候的突然变化,人类生存环境急剧降低,甚至一些寻常物种都演变成千奇百怪的模样,且攻击性大大提升。

天气环境也是风雨雷电灾害交加,今天还是黄沙漫天,明天又是特大冰雹,陆地上的环境根本不足以让人类继续生存下去。

而这些年随着科技的不断发展和经济的快速飞跃,华国一直居安思危,在地下建造了数不清的地堡和防空洞,为这次末世的突然到来提供了生存条件。

人们逐渐由地上转为地下生活,并从一开始的恐慌惊惧到后来的习以为常。

地堡每人每月的供给物资是有份额的,从医疗用具到生活用品,以及一些柴米油盐。

如何利用物资生活则全凭大家自己安排。

但这同时也涉及到一个比较严重的问题——不少人是厨房白痴和厨房杀手。

这些人不会做饭,又或者做出来的饭根本不能吃,反而是在浪费粮食。

导致地堡开始衍生出一些简易的饭店。

从小饭店到果蔬店、再到书店和服饰店……小而精的店面逐渐林立。

地下一个个独立的地堡如同地上被划分的一个个小区,而现在这个‘小区’在人们的积极改造下开始变得鲜活起来。

孟卿意一家人也在地堡里开起一间简易的小饭馆。

简单来说,是孟卿意和父亲孟鹤。

没有别的原因,只因为孟母也是厨房杀手中的一员。

孟卿意的母亲作为一名文学教授,一直以来都是十指不沾阳春水,又因为古典文学的熏陶,整个人都透露着一股典雅古意。

从孟卿意的名字就可以看出孟母的喜爱偏好。

当初孟父说女儿的名字不如叫孟鹊,和他的孟鹤一看就是一家人,被孟母骂的狗血淋头。

孟卿意长大以后知道这件事,十分好奇向来优雅的母亲居然有着这幅面孔?

不过这种面孔还是对着她父亲比较好。

孟卿意一边想着,一边继续将顾客们送来的食材摆放好。

“爸,今天我们做什么?”孟卿意正清点着面粉的数量。

孟父扫视了一眼食材,“今天做兰州牛肉面。”

“真的?!”孟卿意瞬间高兴起来,她爸有好几天没有做面食了,早上基本都是一些粥品,毕竟菜品也是要根据顾客需求更换的,选择粥品就是因为考虑到老人们。

孟父有些不明所以,“你今天怎么这样兴奋?”

虽然他女儿什么都喜欢吃,但一碗牛肉面应该也不至于吧?以前也不是没有做过。

“咳咳……”孟卿意摆摆手,“只是觉得终于换了个口味。”

她总不能说从饭馆向前走300米再左拐走500米再右拐的一个屋子里,有个男高中生喜欢吃牛肉面吧?长相不仅格外清俊,眉眼间的少年气仿佛都让孟卿意回到了青春岁月。

因为前几日早餐是粥品,他都没有来。

孟卿意在心里默默的叹了口气。

见孟父正在准备牛肉面的食材,她赶紧上前帮忙,“我来切这个吧。”

“好,那我去和面。”

正宗的兰州牛肉面讲究‘一清二白三红四绿五黄’,想做的好吃并不是一件容易的事。

尤其是末世之前,很多拉面馆的汤底要不是勾兑的,要不就是太咸,而‘一清’指的就是汤清,汤底气味香浓,味道醇厚又不油腻。

孟父准备了不少牛肉和牛骨,但这也就是看着多,等顾客们一来,每人分到的肉其实并没有多少。但如今的情况,大家能有肉吃就已经很满足了。

毕竟食材都是大

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