第二十四章
半小时后,王徐阳带着李苗来到一家高档法式餐厅,独栋的欧式老房子,很有格调。
李苗进去一看是个吃饭的地方,有点搞不清状况,问王徐阳:“王总,您说的晚上的酒会就是在这里吗?”
“哦,不是的,酒会在另一个地方。时间还早,我们先吃点东西,先填饱肚子了,晚上怎么着都行,这个我有经验。这是市里最有法式血统的餐厅,你待会儿尝尝他们的特色菜。”
服务员给他们安排了一个露天的座位,桌上的方形水晶花瓶里,插着一束迷你小玫瑰,法国香颂浅唱低吟,这会儿正在播放玫瑰人生,很是小资,非常惬意。
王徐阳为李苗拉开椅子,请她入座。
此时服务生递上菜单,王徐阳直接点了几个法国代表菜,鹅肝,焗蜗牛,法式牛排,红酒炖牛肉等等,又要了一瓶1982年的拉菲。王徐阳是红酒商人,当然懂酒,他没有给作为红酒新手的李苗点粉红葡萄酒,也没点气泡酒,目的很明显,想让还是学生的她开开眼界,见识一下什么叫真正的高档法餐,想来像她这种需要出来打工的女孩,平时也只在课本上听过这些菜名酒名,多半是不会真的花钱去正规法餐厅体验的。
王徐阳点完菜,看到李苗的目光还在观察这家餐馆,问她:“怎么样,喜欢这里吗?”
她收回视线,点头:“喜欢。但是,我一点也不饿,我还是出去等您吧。”李苗想起刚才瞥到菜单上面的价格,有点坐立不安了。
王徐阳脸上露出温和隐约的笑意,“什么话?就是专门带你来体验的呀!”
“我….我还是以后再体验吧,王总。”说着站起身就要走,被王徐阳一把又摁回座位。
“放心吧,我买单,不会让你出钱的,也不从工资里扣,这顿,我请客。”王徐阳已经看出了她的心思,小地方来的女孩子嘛,经济条件又不好,出来吃个饭,扭捏,怕花钱,是常有的事儿。
李苗还是一味地坚持:“不行,不行,买衣服已经花了很多钱了,我不能再让您破费了。”
“放心吧,这点钱对我来说,不算什么。再说了,我这是在培养员工,我得先教你一些法餐礼仪嘛,不然你以后跟我出去工作,失了礼仪,丢的也是我的面子,对不对?”他语气是很温和的,感觉一直在照顾安抚李苗的情绪。
王徐阳把餐巾打开,往内褶了一点,亲自为李苗铺在腿上,搞得她更拘束了。他随后又给自己也铺上。
服务生拿来一瓶香槟,打开,先给李苗倒了一杯,又给王徐阳倒上。
不一会儿,开胃冷菜和面包一起上来了。
王徐阳介绍:“这个呢就是Hors-d\''oeuvre Froid,这个词学过吧?”
“嗯。”声音小小的。
他又问李苗:“刀叉的使用了解吗?”
“嗯。有一篇课文里面讲到过,还配了图。”
“不错,比我厉害,我第一次吃法餐,那局面可是相当混乱的,我那时候就是看什么工具合用,就用什么。对了,这些杯子,知道它们的用途吗?”
李苗摇头,这个她确实就不知道了,好几个杯子摆在桌上。
王徐阳拿起来一一为她介绍:“这个呢,是红葡萄酒杯,这个是水杯,这个是用来喝白葡萄酒的……”
主菜鹅肝上来了,这时,天色渐黑,服务生拿来一根蜡烛点上,法式的情调也跟着上来了。
服务生随后又拿来那瓶1982年的拉菲,展示了一下又略作介绍,王徐阳示意可以开瓶了。
“82年的拉菲,品质上乘,口感绝佳,我特意让餐厅老板Alex先生为我保留的,你品品,这酒可不是想喝就喝得到的。”
服务生已经倒好了酒,李苗端起酒杯,抿了一口。
王徐阳期待地问:“怎么样?”
“感觉…..感觉就是葡萄酒汁多了点酒味,有点,涩涩的。”
王徐阳被她的评论逗笑了,“那是你还不懂葡萄酒,等以后你在这个领域待久了,对葡萄酒有了一定的了解,才能品出这里面层次分明的口感,这款酒,单宁温润,酒体醇郁,余味绵长……好酒。”
他也喝了一口,脸上浮出很享受的神情。
服务生把鹅肝的盘子撤去,接着上来一道法式牛排。
法餐出了名的耗时,到现在一个多小时了,他们才吃到第二道主菜。李苗问王徐阳:“王总,我们会不会赶不上晚上的酒会?”
“不会的,我们十点左右过去就行。”
他们边聊边吃,王徐阳不时地教给李苗一些法餐礼仪,一道菜撤去,另一道又上来,时间很快来到九点多。这一餐也终于到了甜点环节,李苗再也吃不下了,头有点晕,她想,可能是喝香槟和红酒的原因,她努力使自己清醒,别误了酒会的翻译就对不起人家王总了。
出了餐厅,取车,李苗坐在后排,她还是有点