搬进凤阳阁
大公子的生母已经封为了孺人,两位县主的母亲则是两个媵侍。
卫王府没有主母,据说主持中馈的,是另一位没有生育的孺人。孺人到底只是妾室,所以姬昭明只需要认个义父就算坐住了县主身份,并不会因此多个母亲。
所以,姬昭明这回封县主,除了多了一个名义上的义父以外,还真没有多余的亲要认。圣人的安排真的是非常贴心了。
“卫王叔好酒,母后那儿的佳酿总会被卫王叔用各种珍宝换走,你的酒坊出的那种,特别列的那种,卫王叔特别喜欢。过两日卫王叔办认亲宴的时候,昭明可以多带些好酒送给卫王叔。只要你送的酒够好,保管他把你当亲女儿疼。”
姬昭明暗暗记下,这要求不难,不只可以送些高度酒给新鲜上任的义父,还可以寻些果子、花朵、药材来,用高度酒浸泡、蒸制、加工后,做成不同风味的果酒。
“谢谢嘉和,我正愁着要准备些什么,又不知道卫王的喜好,正是两眼一抹黑呢。嘉和你告诉我的消息正合用,不然我还得满大街转铺子去搜罗礼品。”
听说姬昭明打算过要逛街挑选礼物,二公主很感兴趣:“我还没逛过街,不如咱们先别急着回去,拐个弯去转上一圈。有我帮你挑,必能挑中卫王叔喜欢的。”
没等姬昭明答话,一直安静着的晴芳姑姑先开口劝说道:“外面人多、杂乱,并不适合游玩,尤其今日是要帮昭明县主搬东西,还是早些回宫为好。”
二公主听后就瘪着嘴不高兴了,姬昭明忍不住跟晴芳姑姑打商量。
“我和公主难得有机会能一起在外面,还请姑姑通融一二,我们只让马车稍稍绕个远路,挑两家铺子去瞧新鲜……”
架不住姬昭明求,晴芳稍稍让步。后来,她们一起逛了杜氏的香粉铺和姬景昇的书坊,还在泰安楼挑了许多样食物带走。
等到她们回宫了,圣人、皇后、诸位皇子皇女们,都收到了二公主的小礼物。着实馋坏了几个小家伙,出宫、逛街、买买买,这种经历对他们来说十分陌生。听宫人描述都觉得有趣,后来更是拉着二公主和姬昭明一起,玩起了“过家家”,扮的就是“开店卖货”和“挑选买货”。
因为这个游戏,拐得姬昭明和小雪闷头设计了五天,做出了一份藜朝版的“大富翁”游戏用具。
桌游的魅力当然很大,不仅小孩子们爱玩,各宫娘娘们也爱玩。“大富翁”在宫内流行得很快,后来圣人知道了,还笑着感慨说:“昭明很有做富家翁的天分,是朕委屈她了。”
后来的事先不提,这会儿,姬昭明作为“上门拜访,且将常住”的“亲戚”,还是准备了一些礼物送给女主人皇后娘娘的。
绫罗绸缎这些,皇后不缺,姬昭明也拿不出顶好的,干脆就送些新配置的香粉,还有泰安楼的各式特色菜肴。
别的东西都不稀奇,唯独一道“熏兔”入了皇后的眼。
兔子在合理养殖照顾的情况下,五个月便可出栏,所以小碑山的养殖场现在已经开始售卖处理干净的兔肉了。
养殖场的肉兔也都是阉割过的,这样做既能提高饲料转化率,又可以优中选优,让繁殖出来的兔子皮毛更好看、肉质更鲜美。
兔肉散卖的数量不多,大部分还是供应给了同福食谱和泰安楼。前者的主打便是五香卤兔,后者则是五香卤兔进一步加工后得到的熏兔。
熏这种处理食物的办法,自古有之。有特殊风味不说,还有利于保存食物,每到秋末,总有许多人家选择这种办法积攒些鱼肉,以备过年时享用。
泰安楼的新晋招牌“熏兔”,制作工艺既简单又奢侈:在锅底倒入大量砂糖,上方加盖帘,放上卤制好的兔子,盖上盖子熏。
等到锅中往外冒黄烟,大概数上几秒钟,就可以掀盖出锅了。再薄薄刷上一层香油,不仅滋味好,看起来也更有油光,十分有食欲。
泰安楼用的糖好,熏出来的兔子也好吃,生意一直好得令人咋舌。还好养殖场的规模够大,才能供得上每日消耗。
收拾兔子剩下的兔皮,养殖场也有专人负责硝制,是打算积攒起来在冬日售卖的。根据皮毛品质、颜色分类,轻易就能凑出一身大衣的份儿来。规模养殖的效果可见一斑。
皇后娘娘还把熏兔加进了中秋的菜单里。
都说月亮上的广寒宫里住着嫦娥,嫦娥有一只玉兔,终年捣着长生不老药。这天上有玉兔捣药,地下吃兔子求个长生的寓意,好像也挺合理的?
被皇后娘娘这么一提醒,姬昭明转日就传了消息出去:合理控制兔子出栏数量,稍微宣传下中秋吃兔,争取让熏兔借着过节的“秋风”大卖特卖。
熏兔的生意好,养殖场的其他生意更是不差。
出栏的土鸡并没有全都整只售卖,而是拆分成了许多份。之前同福食谱卖的最好的肉类里,便有五香卤鸡架。拆下大块好肉的鸡只剩下一副骨架,还有一层薄薄的肉,放入锅中卤制,却正