野葱鸡蛋饼

许禾拿出林渺渺前几日送来的那罐细盐，小心细致地撒进蛋液里，不想浪费哪怕一粒盐。

蛋羹是依着宋阿奶上次教给的做法，兑了些水，蒸出来嫩滑细腻，还像是满满一大碗。

做蛋饼的木盆里放了半碗杂面粉、半碗水，野葱也洗干净切做细末，搅和成黏糊糊的状态。铁锅底微微抹了一层油，举着锅勺滴下去，自然就成了圆圆一片。

热油烹上葱碎，香味比起蛋香还要命。

等到边缘泛起焦黄、轻轻翘起，许禾两手配合着锅铲刷地翻了个面。

蛋饼是金黄的，野葱做点缀，吃起来滋味丰富多了。

宋家的小厨房冒出久违的香气，一家人围着炉子，埋头吃着……

春夜再烂漫，都比不过碗里的食物。