第 26 章 牛肉干
周云梦 , 而后骑着自行车无人的巷,连人带车进了超市。 牛肉摊位她少有来拿过东西,实 在是这年代牛太珍贵牛肉太难得, 也就上次碰巧县城里有她才拿了点回家。供应牛肉, 这次刚好又碰上了。 周云梦切了斤牛肉,走 到粮油米面区去拿了五斤精米。 本来准备要回去了, 就瞥见隔壁零食饮料区上摆着的牛肉脯。 她走过去看了下, 有蜜汁味的, 也有酸辣味的。光是想想那味, 她就经忍不住咽了下口水。 不过零食饮料区还没解锁, 注定了这蜜汁味和酸辣味的牛肉脯与她无缘。 但超市里的牛肉脯吃不上, 还不能自己做吗? 周云梦意念转移,回了牛肉摊位,重新切了四斤的牛腿肉。 心满意足背着包裹, 带着自行车出了超市。 她没直接回家, 而是去杂货铺买了各调料, 林家有常见的油和酱油。 其实超市里居家日化区也有调味区,蚝油、料酒那些应有尽有,不过都不好拿出来。 她干脆在杂货铺这里买些别的能替代的。 骑车回清河生产队的路上,周云梦一边注意着路况,一边想着之前看过的美食博主视频。 自制牛肉脯好像有点麻烦, 看过的几个视频基本都要用烤箱或者空气炸锅。 倒是有个风干牛肉干不错, 简单省事可操作强, 味也差不哪里去。 就做这个吧。 想林津平, 之前交代自己写信她一直都没写, 主要是不知说些什,干脆等牛肉干做好后给他寄点过去, 也算有联系了。 回林家。 林母瞧见老三媳妇回来了,赶紧过来帮忙把自行车推院旁放好。 回头就见老三媳妇把关上了。 这情况少见啊。 她问:“老三媳妇,这是怎了?” 目光落在周云梦背着的包裹上,这小心该不会是带回来什好东西吧。 之前也没见老三媳妇这样啊,都是她们来关的。 林大嫂和林嫂见状也跟过来看。 周云梦:“这次正好县城碰上了有供应牛肉,我同学那也留了,我就买了点。” 接着大家就见她从包裹里拿出大块牛肉,那块头,叫一点? 周云梦:“这里有六斤,我们可以留一斤平时炒肉吃。剩下五斤还得麻烦娘和大嫂嫂帮忙做成牛肉干,时候一部分留着家里吃,再寄一部分给津平吃。” 林大嫂和林嫂分别块牛肉,感受那沉甸甸的重量,心都在颤。 这得多少钱啊。 家里能有牛肉吃了,还要做牛肉干,就算寄一部分去部队给三叔,家里也能剩不少。 牛肉干啊,她们也还没吃过呢。 林母心也在颤,老三媳妇买这六斤牛肉得花多少钱啊。再能赚钱也不是这个花法,她就怕老三媳妇轻管不住钱,赚的赶不上花的。 但是老三媳妇说了,这里有五斤牛肉是要做成牛肉干,寄点过去给老三吃的。 老三在部队那边虽然有饭堂,但吃的也要票。部队自然有发票的,但吃肉肯定也不能放了吃。 她最近越来越觉得,家里隔天就能吃顿肉的日,估计有时候比老三在部队里过的还要好。 老三媳妇特意买了牛肉要做成牛肉干寄给老三吃,这是惦记着老三了。小夫妻俩增进感情的事,她不可能拦着。 她也想老三能吃多点肉。 林母点头应好,喊老大媳妇和老媳妇先把牛肉拿进厨房去放着。 她拉着周云梦袖说:“老三媳妇,这牛肉多少钱,我和你爹出一半吧,你那稿费可不经这花。” 周云梦把包裹里那五斤米拿出来递给她:“娘不用,你给这五斤精米的钱就行了。是我想给津平寄点牛肉干,这钱就该我出,你们出了算咋回事。” 林母懂了,这是老三媳妇寄给老三的一片心意,她想用自己赚的钱给老三寄牛肉干吃。 但是,“你那钱也经不起这花啊,放心,这事我和你爹不说,就当是你出钱买的,老三肯定不知。” 周云梦哭笑不得。 她压低了声音和林母咬耳朵:“娘放心好了,我上个月寄出去的稿这次刚收回信,有三十