第36章 烤鱼片

馋嘴真的需要付出很大的代价！

好在鱼片比较薄，烤的比鱼茸要快一些。但是也因为它薄，所以很容易烤糊，必须一直盯着并且要及时翻动。

等严盐把所有的鱼片都烤好了，就是该做晚饭的时候了。

之前就决定好要炖鱼吃。张姨已经提前焖好了米饭。在严盐的指导下，张姨已经掌握了米饭、面条、馒头什么的做法。还有一些简单的炒蔬菜她也学会了。只是没有严盐做的好吃，一般就还是由严盐来做就是了！

鱼都是清洗好的。严盐拿刀沿着鱼背肉厚的地方切了几刀，深度就是切到脊骨就停。两面都是一样的操作。这是为了更好的入味，毕竟这两条大鱼可不小。

鱼处理完。严盐就拿出那口大锅，把锅烧热加入荤油，再放葱爆锅。

这时候不得不惋惜一下基地没有姜和蒜。这两个都有很好的去腥作用。

严盐在心里盘算着：看来得找时间再去那些曾经是村落的小山包上去找找看了，尤其是曾经的田地里，没准真能找到姜和蒜呢！