第二章 女人当自强
起来味蕾瞬间激发,再和清淡稀饭搭配一起,两者中和,甚是美味。
不过粥的量是很少的,一个人一碗就不错了,后面都是吃着红薯想着大锅粥。
也不是每天都能吃到大米饭的,每月生产队会按每家挣的工分和人头数来算总共应该得到的粮食,来分发粮票。
粮票用完了,粮食也吃完了,即使你有钱,也买不到大米,只能吃苞米和红薯。
吃完饭,邓心兰找了烂菜叶子往渔网里扔,去河里补河虾。
她不
打算荒废自己五星级的厨艺,她要贩卖美食,赚钱致富,奔向幸福小康。
她先是朝家里借了10块钱,先买材料,制作成成品卖出去,慢慢还家里的钱,前几天卖各种糕点就还了3块钱。
捕了20斤河虾,虾头虾尾分离,虾头熬油拿来拌藕片,虾尾做蒜香麻辣河虾。
锅中加水烧开,把处理好的河虾放进去,焯至变色,捞出洗净,沥干水分。
辣椒剪成段,大葱切段,姜切片,大量大蒜切末。
锅烧热倒油,放姜片、蒜末、辣椒及其其他辅料进行翻炒,煸出香味后,倒入河虾,翻炒均匀。
等河虾表面变成红色,加入米酒1勺,增香去腥,再放入少许开水,烧至汁浓,装进铁盆里。
邓心兰走进一间光线昏暗的房间,对着里面正在躺着的老太太说:“奶,我待会打算去镇上卖东西,顺便买点粮食。要是迟了,你就把玉米下锅煮了,行吗?”
邓心兰浅浅微笑着,用温柔的声音打动老太太帮忙做饭,不然中午胡莲香在地里就要挨饿了。
老太太赶忙咽下口水,刚刚的香味直蹿她的鼻子,口里情不自禁的生出来口水,可碍于面子,她再馋也不能在孙女面前表现出来。
整理好表情,她紧锁着她的眉头,使原本就皱巴巴的皮肤,更加的缩成了一团,她睁开她混浊的双眼。