第62章 十全大补汤及糖糖糖葫芦第二弹(2)
开大火将锅中的水烧沸,然后转小火慢慢煎煮。煎煮的时间一般为1-2小时,期间要注意观察水量,避免水分蒸发过多。
4分次煎煮:
-为了确保药材的有效成分充分释放,可以采用“先煎后合”的方法。首先将黄芪、人参、白术、茯苓和甘草这五味药材先煎30分钟,然后再加入剩余的当归、熟地黄、川芎、白芍和肉桂继续煎煮。
5去渣取汁:
-煎煮完成后,用纱布或细筛过滤掉药材残渣,收集汤汁。
6服用:
-将煎煮后得到的药汁分早晚两次空腹服用。根据个人体质和实际情况,可以适量增减药量。
注意事项:
-在煎煮过程中,应保持小火慢煮,避免大火破坏药材中的有效成分。
-十全大补汤属于温补类药物,不适宜在感冒发热、体内有实热、湿热内蕴等情况下使用。
-孕妇和特殊疾病患者在服用前应咨询专业中医师。
-长期或大量服用十全大补汤应在医师指导下进行。
以上是十全大补汤的基本制作方法,实际应用中可根据个人体质和病情进行适当的调整。
十全大补汤作为一种传统中药方剂,虽然具有很好的补益作用,但并非适合所有人群,也存在一定的副作用和禁忌。
建议大家做之前一定要咨询相关专业人士哦!
十全大补汤的副作用:
1消化系统反应:部分人在服用十全大补汤后可能出现恶心、呕吐、腹泻等消化系统不适症状。
2上火现象:由于其性质偏温,过量服用可能导致体内热量过盛,出现口干、咽痛、便秘等“上火”症状。
3过敏反应:极个别体质特殊的人可能对药物中的某些成分产生过敏反应。
禁忌:
1感冒发热时不宜使用:十全大补汤具有补阳作用,对于正在发烧或患有外感风热型感冒的患者不适宜,以免加重病情。
2湿热体质者应慎用:对于本身就有湿热内蕴的人,十全大补汤可能会加重湿热症状,如痤疮、黄疸等。
3高血压、心脏病患者需谨慎:由于其中含有人参等药物,可能会影响心脏功能,高血压患者也需注意药物可能引起的血压变化。
4孕妇应在医生指导下使用:孕妇在服用十全大补汤前应咨询医生,因为其中的某些药材可能会刺激子宫,影响妊娠。
5慢性病患者需遵医嘱:患有其他慢性疾病的患者,在服用十全大补汤前应咨询医生,避免与其他药物产生相互作用。
使用建议:
-在使用十全大补汤前,最好咨询中医师,根据个人体质和病情进行适宜性评估。
-遵循中医师的指导,不要自行增减药量或随意更改用药方案。
-在服用期间,注意观察身体反应,如出现不良反应,应立即停药并咨询医生。
-保持良好的生活习惯,均衡饮食,避免过度劳累,以增强药物效果。
总之,十全大补汤虽为经典良方,但使用时必须谨慎,确保适宜自身情况,避免不必要的风险。
做这道汤也是为了于傲凯的身体好。
这样第六道汤菜就完成了。
接着于傲凯的妈妈开始制作糖葫芦,糖葫芦是于傲凯从小就吃到大的。
说到糖葫芦,就有很多关于糖葫芦的历史。
糖葫芦的历史可以追溯到宋代,但它的确切起源并没有详细的文献记载。
糖葫芦的起源并没有一个确切的记载,但普遍认为它起源于中国北宋时期的都城汴京(今河南开封)。有一种说法是,糖葫芦最初是由一位名叫李道豫的商人发明的,他在冬天使用糖来保存卖不出去的山楂果,意外地发现这样处理后的山楂酸甜可口,于是开始在市场上销售,并迅速流行开来。
另一种说法是,糖葫芦的起源与古代的医药有关。在中医理论中,山楂具有消食化积的功效,而糖葫芦的制作方法能够中和山楂的酸味,使其更易于食用,同时也增加了山楂的药用价值。
糖葫芦在宋代以后逐渐成为了一种流行的街头小吃,尤其是在北方地区。随着时间的推移,糖葫芦的制作方法也逐渐传播开来,不同地区根据当地的口味和食材特点,发展出了多种多样的糖葫芦品种。除了山楂,还出现了各种水果和坚果的糖葫芦,如草莓、葡萄、橙子、核桃等。
糖葫芦不仅是一种美味的小吃,也成为了中国传统文化的一部分,常常在庙会、节日和其他庆典活动中出现,深受人们的喜爱。糖葫芦的制作和食用也蕴含了一定的文化意义,它代表着甜蜜和幸福,是许多人童年记忆中的美好味道。
糖葫芦最初是由山楂果串成串,再蘸上熬制的糖浆制成,因其酸甜可口、色泽诱人而受到人们的喜爱。随着时间的推移,糖葫芦的食材也扩