第 14 章

！”

杨奶奶用勺子尖勾了几滴醋，分别喂给两人，看着两个小姑娘脸皱成一团，嘿嘿地笑。

“梅梅，去橱柜里取一下漏斗，婆把醋装醋桶里。”

杨梅梅不认得漏斗，不过杨奶奶远程指挥着，杨梅梅又认识了一个新玩意。两个小姑娘完全忘记了自己出来前打算干什么了，兴致勃勃地看着杨奶奶用漏斗灌醋。搪瓷盆里的醋经过漏斗进入醋桶的小口中，粗的一股变成细的一股，然后慢慢装满了醋桶。

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傍晚的时候，豆豆带着她哥的纸飞机来给大家开眼界，这一群没有上学的小伙伴还没有自己可以支配的纸张，满怀敬畏的看着豆豆手里彩色的纸飞机。

一个也有哥哥的小男孩对豆豆说：“你哥真好！我哥都不给我玩他的玩具。”

豆豆看着小男孩说：“我哥也不给我玩。”

小男孩明显不信，指着她手里的纸飞机，“你说谎，这纸飞机就是你哥的。”

豆豆解释：“我哥开始不给我玩，我爸揍他了，他现在还在家哭呢。”

小男孩顿时羡慕，“你爸真好。”

豆豆觉得有哪里不对，想了下说：“我爸说撕书要打手。我现在还没有书，我爸说等我有书了也不能撕，我撕书也要打。”

一群小朋友只有一架纸飞机也玩得很开心，豆豆学着从哥哥那里学来的样子，先对着飞机头哈几口气，然后举起来掷出去，其他人都仰着头，目光追着纸飞机……

玩了纸飞机，看了六点半的动画片，杨梅梅圆满地给自己的一天画上句号。

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清明节这天，杨爷爷和杨奶奶比往常起得更早，一个扫院子，一个在厨房烧开水，一家人洗漱完，杨奶奶扫尘也比以往要更仔细些。杨爷爷杨奶奶都是要面子的人，今天家里要来许多客人，他们可不愿意给人留下邋遢的印象。

吃过早餐，杨爷爷就去街上采买东西，杨奶奶在厨房大展身手。

韭菜切得碎碎的，先撒盐杀一遍水。买回来的五花肉去皮、切片，再切丁，然后在案板上开剁。剁好的肉馅，加盐入底味，加五香粉、酱油、葱姜水，这时候调料很少，但是天然的食材加少少的调料，做出来的食物就很香。调好味的肉馅要朝着一个方向一直搅上劲，这样肉馅吃着才紧实。

鸡蛋馅里的鸡蛋要先炒后剁，炒的时候用筷子搅一搅，让鸡蛋更碎一点，若是不够碎，就竖着铲子戳碎，金黄的鸡蛋碎，碧绿的韭菜，搭配在一起颜色漂亮极了。

韭菜肉馅放盆里，韭菜鸡蛋馅和荠菜鸡蛋馅各放一碗。

今天杨妈妈跟丈夫摆好摊，就留他一个人守着菜摊，自己先回家帮杨奶奶一起准备待客的饭菜。回来时也不忘捎一些杨奶奶要的东西。

十点的时候，嫁的近一些的小姑姥先来了，带着丈夫并两个儿子。小姑姥爷是家里的小儿子，家里清明的事有大哥主持，他提前送了东西过去，年年今天都是在丈母娘家过，等下午回去早一些赶上扫墓烧纸就行。小姑姥手臂上挂着个竹篮子，里面是一些扫坟去要带的金元宝、纸钱，给太爷太婆带的东西，小姑姥爷手上提了两纸包的炸油糕。

解开细麻绳，掀开麻纸，五个造型扁扁的炸油糕整齐地排列。小姑姥拿了一个给太婆，“娘，你趁热吃一个。”

今天家里人多，两包炸油糕也就十个，每人拿一个，纸包就空了。这炸油糕是在街上刚买的，因小杨村离得近，一行人走过来，炸油糕还热乎乎的。杨梅梅手嫩，杨妈妈给她撕了一块包装的麻纸垫着，她双手捧着吃得珍惜。

杨妈妈一边示范，一边教杨梅梅：“梅梅，这样吹气吹凉了再吃，里面的糖汁，可烫了。”

小姑姥爷闻言凑趣：“哈哈，可别不小心烫了脊背！”

他说完，大家竟都理解他说什么一样，纷纷笑着，只有杨梅梅瞪着手里的炸油糕，然后懵懵地抬头看妈妈：这里面有什么她不知道的事吗？

好在杨妈妈很快就给杨梅梅解惑：“以前有个人没吃过炸油糕，第一次吃的时候一口咬下去，糖汁流了一手，顺着流到了胳膊上，糖汁太烫了，他等不及找毛巾擦，就打算舔干净，就像这样子，”说着杨妈妈比划着抬起手臂靠近嘴巴，做出侧头去舔胳膊的动作，手自然就搭在了肩膀上，“然后炸油糕里剩下的糖汁就给流到脊背了，就把脊背给烫伤了。”

杨梅梅咯咯笑着就要学着妈妈的样子，不过她手里还拿着炸油糕，被妈妈伸手拦着了，再次警告她不可以这样。

“烫到了就会烂掉、流脓，就跟臭蛋手上那个样子。”杨妈妈又开始进行恐吓式教育了。

杨梅梅想到臭蛋手上的伤口，果然乖乖保证：“我不要烫到。”

大姑姥临近午饭时间才到，是大儿子骑自行车送来的，因为离得远，每年都是一个孩子送她来，大家都习惯了。往年，大姑姥要在家主持家里的清明祭，都是提前送了东西过来并住上几天，去年大